你点的外卖餐盒上有“保险封条”吗

三秦 都市报 - 三秦网 讯（首席记者  姬娜  实习生  单熙文  王子语） 春节临近，部分餐馆放假关门，不放假的餐饮店外卖生意火，有的外卖量同比增1.5倍。之前有媒体报道称，“送餐员偷吃客人饭菜又吐在里面正常派送”，引发人们关注。近日，一些外卖平台在北京等地启动“百万食安封签进店”项目，给餐盒“上保险”。那么，西安的情况如何？

有的餐饮店关门  吃饭改外卖                       

“楼下的两家餐馆都已关门，过节去了，正月初十才开门。我只好叫外卖解决午餐！”大学生小李说。记者在太乙路、红缨路等地发现，一些餐馆已关门。

必胜客宅急送相关负责人表示，最近送餐量比上个月同期增了1.5倍左右，主要有几方面原因，随着春节临近，一些餐饮店关门；天冷，一些人不愿外出用餐；大学生放假后，点外卖到家里聚餐；有的人家里大扫除后，近期不想在家里做饭。

外卖餐盒上有保险封条  吃着更放心

你点的外卖餐盒上有封签、封口贴——“保险封条”吗？记者致电美团外卖、百度外卖、饿了么等平台客服电话。美团外卖客服人员说，西安只有少部分商家提供餐盒封条，作为试点来收集客户的反馈等信息。百度外卖的客服人员称，如果顾客需要餐盒封签，可以在备注里注明，封签是商户准备的。

12日中午，记者在美团外卖上订餐，浏览时发现大多数商户未标注有餐盒封签。记者询问了好几家后，终于找到一家可以提供封签的商家，对方提醒一定要在备注里写上需要封签，“如果不备注的话不提供。封签是我们自己印制的，目前不需要客户承担封签的费用。”

不一会儿取餐时，记者看到外层的大包装袋上缠着几层印有商家logo的胶带纸，确实能证明包装在送餐过程中没有被打开过。“是防止送餐员做手脚？我不会的！”送餐员表示，自己一天接四五十单，要求封签的还是第一次遇到。

市民李先生表示，个别送餐员对餐食乱动手脚只是个别行为，但是，个例的背后也反映出外卖行业存在普遍性的漏洞亟待填补。这样的事前防范和监管让人更放心。

如封签出现损坏  可以拒绝收餐

记者在另外一家外卖平台上发现，某饭店写道：“请您确认餐品封口贴完好。若有破损，请您拒收”的字样，记者叫餐并备注“一定要贴封条。”然而,30分钟后，当记者从配送员手中接过外卖时，却发现塑料袋是简单系上的，而饭盒装在一个大纸盒里，纸盒上并没有封口贴。配送员刘师傅说，他是餐品看着服务员打包好的，没有贴封口贴。

随后，记者致电商家，对方表示：“实在不好意思，这两天单子特别多，服务员有时候不太注意就忘记贴了，您要是介意的话，我们会全额退还这一单的费用。封口贴是我们店准备的，贴在每一个外送饭盒的接口处，是为了防止食物露出或有人在配送过程中打开饭盒。以后会加强监管。”

据了解，今年1月1日开始实施的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第十九条规定，入网餐饮服务提供者应当使用无毒、清洁的食品容器、餐具和包装材料，并对餐饮食品进行包装，避免送餐人员直接接触食品，确保送餐过程中食品不受污染。

业内人士周先生说，有了封口贴好，对商家来说，成本并不算高。对消费者来说，今后通过封口贴的信息可以识别商家正规与否，不用担心中了黑作坊的招儿。封口贴一拆即毁的特性，对外卖骑手的行为起到了很好的监督和约束作用。