《三秦都市报》：三秦食药专刊（二十八）
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全省多地开展节前食品安全大检查 确保“双节”食品放心
中秋已至、国庆将来，为严防重大食品安全事故发生，确保消费者中秋、国庆“双节”吃得放心，陕西省、各地市、各区县食药监管部门联动，深入生产企业、商超、农副产品市场，对月饼等时令食品、食用农产品、肉及制品、预包装食品等，进行全方位食品安全大检查。
省食药监局突击检查食品企业
9 月13 日 ，陕西省、西安市、未央区三级食药监局相关领导带队，联合对西安新大农新北城农副产品交易市场、沃尔玛超市和西安米旗食品有限公司的食品安全状况，进行突击检查。
此次突查月饼、农副产品等节假日消费量大，及群众日常生活必需食品等，重点检查生产条件、原辅料把关及食品添加剂使用等，检查企业索票索证、食品贮存、保质期等。联合检查组首先来到新北城市场，发现部分蔬菜、生鲜商户，存在卫生不规范等问题，执法人员现场指出并要求限期整改。
随后，检查组首先来到凤城五路沃尔玛超市，对“双节”销售旺的食品进行检查。米旗公司作为央视中秋晚会陕西分会场的月饼供应商，将在当晚提供1万份月饼，确保其安全尤为重要，检查组随后来到米旗食品加工厂。从检查结果来看，各企业制度健全、管理规范，都能较好地落实《食品安全法》以及相关规定。
遇到食品安全问题打12331投诉
据了解，陕西省食药监局下发通知，要求各地各级监管部门，加强“双节”市场食品生产经营监管工作，加强月饼市场监督检查，严厉打击无证照生产经营以及使用回收食品或陈旧原料生产加工月饼以及销售“三无”或超过保质期的月饼等违法行为；加大双节期间重点品种重点区域重点场所监督检查，以及对网络销售假冒伪劣食品的打击力度，督促生产经营单位严把食品准入关；以旅游景区及周边餐饮服务单位等为重点区域，严防餐饮服务单位加工制作来源不明的野蘑菇、野菜、野果等，依法查处检查中存在的食品安全违法违规行为；加强对重点品种食品可能非法添加的非食用物质、超范围或超限量使用食品添加剂等项目的监督抽检和风险监测力度，做好不合格食品核查处置工作，严防食品安全风险隐患；加强食品安全科普知识宣传，引导消费者购买安全放心食品，提高维权意识、安全意识和防范意识。
省食药监局提醒，如遇食品安全问题，请拨打12331投诉举报电话或向当地食药监管部门反映。（张亮 张钰 田野）
铜川市确保中秋食品安全
铜川市食药执法监察支队从8月20日起，组织开展为期30天的中秋节食品安全专项检查。
执法人员以超市、农贸市场、批发企业等为重点区域，将月饼、酒类、饮料、肉制品、水产品、乳制品等节令食品为检查重点，严查食品是否霉变生虫、掺假掺杂、超过保质期甚至“三无”等，严查无证生产加工，严防质量不合格的产品进入市场。
先后检查了铜川市徐记食品有限公司、正大百合超市等食品生产经营企业45家，对10家食品生产经营单位下达了《责令改正通知书》。目前，该专项检查活动仍在进行中。（张亮 林全平）
节日期间宝鸡专人24小时值守
宝鸡市食药监部门积极开展食用农产品、水产品种植养殖监督检查，加大节日热销食品生产企业的监督检查，强化流通环节食品安全专项执法检查，加强餐饮服务食品安全监督检查。
此外，节日期间，该市各级食品安全监管部门将继续实行食品安全事故零报告制度，充分做好应对和处置食品安全突发事件的准备工作，确保群众举报和发生的食品安全问题得到及时处置。同时，建立健全节日期间食品突发事件应急处置机制，一旦发生食品安全突发事件，将快速响应、高效处置，确保人民群众身体健康和生命安全。（张亮）
碑林区全面抽检月饼
碑林区食药监局在全区获证的食品小作坊、小餐饮（含小摊贩）经营单位抽检月饼产品。此次专项抽检总计抽取样品数不少于40批次。抽检环节以现场制售为主，小食品店的预包装月饼为辅。在抽检月饼的同时，加大节日食品经营市场的安全保障性抽检工作，继续安排在辖区内的小作坊、小餐饮（含小摊贩）经营单位组织常规性监督抽检，以实现节日食品安全保障与经常性监督抽检的有机结合。
对此次专项监督抽检的结果，该局将作为节日市场及日常监管的重要依据，为相关工作的开展提供有效导向性。 （张亮 董飞）
汉滨区专项检查月饼市场
安康市汉滨区食药监管部门深入销售月饼的商场超市、集（农）贸市场，对月饼销售环节进行了全面检查。
执法人员主要查看经营者是否履行进货查验制度，是否按照标签标注的贮存条件贮存食品，是否留存相关进货票据，是否存在掺杂使假、以次充好、以假充真行为，是否存在销售“三无”月饼、过期霉变月饼等，通过多项举措严把月饼市场经营秩序。
截至目前，共检查月饼经营户50余户，尚未发现问题月饼。执法人员对8户台账建立不规范的经营户提出整改意见，指导其规范进销货台账制度。（张亮 陈远洋）
安塞县确保节日期间食品安全
安塞县食药监察大队，以超市、小食品店、糕点房、小作坊等为重点，专项检查月饼安全。
在总结历年节日期间市场监管工作的基础上，采用拉网式排查检查的方法，全面规范各超市、小食品店、糕点房、小作坊等重点单位月饼食品及原料的购进、储存；确保月饼、米、面、蛋、食用油等原辅料的安全，保障了节日期间饮食就餐安全放心。
在加强市场监管的同时，积极加大食品安全知识宣传，将宣传融入到监督检查工作中，边检查，边宣传，彼此融合、彼此促进，不断增强人民群众的食品安全防范意识。（张亮 张广秀）
白水县净化“双节”食品市场
为切实抓好双节期间和秋季校园的食品药品安全监管，日前，白水县组织食药监、农业、畜牧、水务、盐务等部门，深入田蕾生态园、中瑞购物广场、田家炳中学、仓颉幼儿园、旭峥果业等生产加工、流通消费企业，进行“零距离”专项督查。
督查中发现，校园食品安全水平有了大的提高，“双节”的食品市场秩序较往年规范，生产、经营企业对食品质量的自我把关意识增强了，购销台账、索证索票制落实较好，对现场发现的一些问题进行了立即纠正和限期整改。通过专项督查，净化了“双节”食品市场。（张亮 张瑞华）
华阴市严打回收食品再加工
为确保中秋期间食品安全，严防食品安全事件，华阴市食药监局开展节前月饼等节日热销食品市场专项检查。
主要对超市、食品经营店、集贸市场等经营的月饼、糕点、酒水饮料、水产品、食用油等热销食品进行全面清查。重点对原辅材料进货查验、出厂检验记录、不合格品处理及召回等；对超范围超限量使用食品添加剂、使用非食用物质及使用过期原料和回收原料等违法行为的排查。此次检查，严厉打击非法添加、回收食品再加工、利用标签标识欺诈等违法违规行为，有效地净化了月饼等食品市场。（张亮 郭蕊英）
雁塔区出实招监管订餐平台
网络订餐给消费者带来便利的同时，也存在诸多隐患与问题。西安市雁塔区食药监局坚持预防为主与强化管控、双向沟通与扶优劣汰相结合，全面加强网络订餐食品安全监管。
该局与辖区饿了么、百度、美团、大众点评网4家网络订餐平台签订《网络订餐平台食品安全责任书》，进一步明确网络订餐平台食品安全主体责任。要求网络订餐平台必须对申请新入网餐饮服务单位的资质进行严格审核，逐一核对其提供的《营业执照》、《食品经营许可证》及食药监部门开具的一年内无相关食品安全违法违规证明，无误后方可允许其上线交易。同时建立食品安全建档与自查机制，定期开展入网餐饮服务单位食品安全排查工作。对未按审核程序入网及排查中发现资质不全、群众投诉举报存在严重食品安全隐患的立即下线，待资质完善或整改达标后方可允许其上线经营。在日常监管工作中，对存在证照不全、严重违法行为、重大食品安全隐患及转让、其他原因停止经营的餐饮服务单位信息及时通报网络订餐平台，网络订餐平台接到食药监部门的信息通报后，立即将其下线，并及时向食药监部门反馈处置情况。 （张亮 吉军玲）
蒲城县严厉打击违规销售保健品
近期，有群众举报在蒲城县县城青年北路有一处保健食品集会宣传活动场所，聚集了不少中老年人群，通过远程视频讲座兜售保健食品。
接报后，蒲城县食药监局立即安排药品稽查大队，对该活动场所进行了跟踪暗查和蹲点守候。在先期取得该保健食品宣传涉及疾病预防和治疗证据的基础上，该县药品稽查大队联合食药公安侦查大队，对该活动场所进行了突击检查。在经营场所和工作人员租住的民房内，查获保健食品37箱，赠送样品5箱，二类医疗器械5箱。并当场查封宣传设备，责令其负责人立即停止宣传活动，就宣传内容限期整改。检查开展期间，该县药品稽查大队工作人员还向集会的群众进行了保健食品消费提醒宣传。目前，该案正在进一步查处之中。（张亮 王辉）
眉县办晚会宣传食品知识
为进一步推进国家食品安全城市创建工作，加大食品安全宣传力度，努力营造食品安全人人有责、人人参与、人人共享的浓厚社会氛围，日前，宝鸡眉县食安办、县食药监局主办了一场“仁爱”杯创建国家食品安全城市大型文艺晚会，近千人观看了演出。
晚会在该县教体局热情奔放的舞蹈《张灯结彩》表演中揭开序幕。宝鸡食药高新分局女干部英姿飒爽的音乐快板剧《把好食品安全关》很快点燃了全场观众的热情，获得了阵阵掌声。接着，文广局、农业局、卫计局等单位选送的眉户剧、民族舞、独唱、杂技、乐器表演等精彩节目纷纷登台表演，表演中，主持人适时穿插了食品安全知识有奖竞答，现场观众踊跃抢答，既引爆了现场气氛，也扫除了大家很多食品药品安全知识上的盲区。晚会散发宣传资料1200份，极大提升了国家食品安全城市创建工作的知晓率和参与度，让更多群众关注、学习食品安全知识。（张亮）