《三秦都市报》:三秦食药监管人风采(六)

06.01.2016  15:07

 

药监人员接投诉 超市卖变质凉菜

虚惊一场 原是消费者保存不当

 

      食品安全无小事,每一名食品安全监督员都深知岗位重要责任重大,现任汉中市西乡县食品药品稽查队办公室主任武德跃更是如此。他在日常工作中以实际行动诠释“1%的失误就是100%的错误”。一天晚上他正在家中吃饭,突然接到投诉称,某超市卖变质凉菜,他撂下饭碗立即赶到现场……
        武德跃已经奋战在食品安全监管一线20年了,现任汉中市西乡县食品药品稽查队办公室主任,多年来,他牢记职责、深钻业务,坚持食品安全无小事,工作中没出一点闪失。 2015年 10月 30日 20时许,正在家中用餐的他接到群众电话投诉,一家超市销售变质凉菜,他第一个念头是:“超市可是天天面对群众啊,如果菜真有问题,那食品安全风险很大。
        于是,他赶紧撂下碗筷,赶至事发地点,详细了解情况,通过对食物的鉴定、现场调查等,在弄清楚食物变质的真正原因后长吁一口气。幸亏只是购买者回家存放方法不当导致,不是超市原料的问题,否则不堪设想,今后工作必须加大对超市相关物品的监管,既要检查监督、更要指导培训,并将这些想法及时地填入日志,作为今后工作的重点。
        因此,他在工作中做到“三勤”,外出执法嘴勤,回到单位手勤,责任心强腿勤。多年来,他始终坚持记录监管工作日志,哪个地段、哪家店、哪类食品具体位置、哪些需要重点加强等历历在目,谈起来如数家珍,成为单位食品安全监管方面名副其实的“活档案”。他还通过管、帮、促相结合的工作方法,选择了经营户集中、行业较齐全、影响较大的街道,连续多次深入街区,针对存在的不同问题,一店一策,一户一档,晓之以理、动之以情、因势利导,提出有针对性的整改意见,使各餐饮示范店成为了真正意义上的示范店,以点带面,推广经验,促进食品安全监管上水平上台阶。
        此外记者了解到,2013-2014年,他的母亲因患肝硬化,身体极度虚弱,经常需要到医院输血治疗,都说自古忠孝难两全,但他为了不影响工作,坚持白天上班,晚上在医院照顾母亲,中午回家做饭送饭,尽管很忙很累,但从来没有请过假,再苦再累也没有耽误过工作,直到母亲去世,单位才知道他这两年是怎么过的,无不为他对母亲的孝心和对工作的忠诚而感动。
        武德跃工作二十年来,严于律己,宽以待人,恪守职责,坚决不拿群众一针一线,不收服务对象一分一文,工作上从不吃拿卡要。他常说:“做人要有底线,要有尊严,我们今天吃人家一碗、拿别人一分,来日他们就会占国家一尺、害百姓一丈,最终伤害的还是我们自己”。 (张亮 郑伊琛)