亲朋好友聚餐千万别吃出病

昨天，记者从 西安 市中心医院了解到，春节多发肠胃类疾病、急性胰腺炎，以及慢性基础疾病复发，西安市中心医院营养科专家吕阳梅主任提醒，这三类病多数都与过量饮食和喝酒有关，聚餐饮酒一定要适当。

预防肠胃类疾病：每餐不要吃的太饱

西安市营养科主任吕阳梅介绍，春节期间高发的肠胃疾病，包括急性肠胃炎等，引发此类疾病的原因，一方面是饮食不卫生，另一方面是饮食不节制，吃的过多过杂肠胃负担过重，应酬过多、饮酒过量、熬夜消遣、暴饮暴食都会使胃肠功能紊乱导致急性胃肠炎。提醒：市民吃过油腻食物，不要马上喝冷饮，每顿不要吃的太饱。如果有剩饭一定要放冰箱，如果要吃一定要充分加热。

预防急性胰腺炎：切勿暴饮暴食

西安市中心医院每年的春节都会收治不少急性胰腺炎患者，吕阳梅说急性胰腺炎是一种较为严重的急腹症，是由于胰管阻塞、胰管内压增高及胰腺血液供应不足等原因，导致胰酶消化自身胰腺及其周围组织所引起的急性炎症，饮食不当，暴饮暴食，特别是进食油腻食物、饮酒是急性胰腺炎的主要诱因，预防急性胰腺炎要避免暴饮暴食并且减少饮酒。

预防基础疾病复发：合理饮食勿忘吃药

基础性疾病的患者就是指一直患有冠心病、高血压和糖尿病等疾病的患者。春节对于冠心病、高血压病人不要吃过于咸、过于油腻的食物，以防血压增高。节日期间，不少人因情绪激动、饱餐、劳累、受寒或娱乐过度以及吸烟、酗酒等，常会引发血压高、心动过速、头晕目眩、心慌气短、心前区疼痛等心血管疾病症状。提醒：节日期间一定要注意控制情绪平稳，按时服药，并且适当地做做运动。

本报记者 张毅伟