省局举办2016年全省婴幼儿配方乳粉质量安全培训班

日前，全省婴幼儿配方乳粉质量安全培训班在西安召开。全省婴幼儿乳粉国家级审查员、婴幼儿乳粉企业所在市县局监管人员、18家婴幼儿乳粉生产企业质量受权人和实验室负责人，乳制品处全体人员共120余人参加了培训。

会议指出，近两年国家监督抽检中，我省有13家婴粉企业57批次产品检出不合格样品，问题较为严重。主要包括企业的精细化管理不够，法规要求执行不到位，企业质量管理水平不高，基层监管部门业务能力不足等。今年，省局将加大婴幼儿乳粉企业监管力度，在3月份开展婴幼儿配方乳粉生产企业专项督查工作，随后，检查各个市县局对省局近两年出台的各项规章制度落实执行情况。全省婴幼儿乳粉企业一定要加强精细化管理，特别是重点生产环节的风险防控，切实提高企业的质量管理水平，力争2016年我省婴幼儿乳粉企业质量管理水平得到明显提升，抽检合格率得到大幅度的提高。

本次培训邀请了国内和省内乳制品专家讲解婴幼儿乳粉标签标识，微生物污染和化学污染风险防控以及如何加强企业的精细化管理等内容，并组织对全省18家婴幼儿配方乳粉企业的质量受权人、实验室负责人和检验人员进行了业务能力考试。（乳制品处供稿）

培训现场

考试现场