伯爵工房19家加盟店将重新开业 共担400万会员费
近日，伯爵工房老板疑似潜逃事件在西安不断发酵，导致伯爵工房的44家连锁店受到巨大影响，店家不得不在一篇舆论声中暂时关门暂停营业。11月28日，伯爵工房的19家加盟店店主出示签字声明，所有加盟店近期将恢复营业，并承诺由加盟商及加盟店采取会员卡余额与现金配比的方式，承担会员未消费的所有损失，降低消费者的损失。
11月28日，伯爵工房的加盟商向华商网出示了一份有19家加盟商签字画押的声明，声明显示，伯爵工房总部目前因运营出现的问题以及给消费者带来的损失，加盟商也感同身受，因为总公司至今仍旧拖欠各加盟商近三个月的营业款、流动资金、店面押金(包括各加盟店员工近两个月的工资)共计400余万，可以说，加盟商与消费者一样都是损失方，现经所有加盟商一致决定，郑重做出如下声明：
一、 所有加盟店近期将恢复正常营业，并承诺原材料品质和产品口感与之前保持一致。
二、前期会员卡充值金额流入总部账目，加盟商只负责店面销售，该款项无一分流入加盟商账户，本着对消费者负责的态度及应尽的社会责任，全部由加盟商及加盟店采取会员卡余额与现金配比的方式承担，加盟商尽最大努力降低广大消费者损失。
三、 即日起暂不接受网络团购订单，消费者可以在所有加盟店面现场享受网络团购价格购买商品。
四、 会员卡余额消费完毕后，由加盟店负责回收并免费为消费者更换新卡，新卡不再充值，直接享受会员折扣。
在声明的结尾，是19家加盟店店主的签字画押，加盟商赵先生说，本来有20家加盟店，因其中一家刚装修完毕，还未正式营业，所以目前是19家联盟声明。
赵先生解释道，会员卡余额与现金配比的方式是目前加盟商想到的最好办法。比如，顾客买10元的蛋糕，那么顾客可以在会员卡里刷3元，另付现金7元，直到会员卡里的钱刷完为止。
赵先生称，加盟商名下的店，都是大家苦心经营的店，有的几乎花了家里所有的积蓄才开起了店，结果，没开多久就出现了这样的事。“我们现在就当我们没有交过10万加盟费，三个月的营业费我们也暂时认了，只要先让店运转起来。”赵先生说，店铺关一天门，损失的就越多，与其这样，还不如扛起这个担子，一边起诉老板徐如为自己维权，一边继续自己的事业。
赵先生称，19家加盟商承担会员未消费的400万，一个是为了为会员负责，另一个也是让自己的店有缓冲的时间，并会继续用伯爵工房的招牌开门。
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