冬天吃火锅 当心一氧化碳中毒

三秦都市报 - 三秦网 讯（记者张毅伟张彦刚）冬季门窗密闭，烧烤店、火锅店等餐饮单位容易发生一氧化碳中毒事件， 西安 市卫生监督所昨日发出预警，提醒市民就餐时一定要选择通风好的餐饮单位，谨防一氧化碳中毒。

近年来，西安市民在火锅、烧烤店聚餐曾发生多起因室内空气流通不畅，致使一氧化碳聚积，导致发生头痛、心悸、恶心、呕吐、全身乏力、昏厥等一氧化碳中毒事件。重者昏迷、抽搐，甚至死亡。

一氧化碳是一种无色无味的气体，一旦经呼吸道吸入，可迅速透过肺泡壁进入血液循环，造成人体急性缺氧，多个脏器功能失调，很快出现呼吸、循环和神经系统功能障碍，对人体危害极大，医学界称它为“隐形杀手”。国家餐厅卫生标准规定一氧化碳小于10毫克/立方米，当空气中浓度超过国家卫生标准时，可能出现身体不适或轻度中毒。据调查，部分火锅、烧烤店营业后60分钟，一

氧化碳浓度超国家标准1.4倍，可吸入颗粒超标5.3倍。

据悉，西安市卫生监督所将于近期组织相关人员对西安市火锅、烧烤类经营单位进行专项监督检查，主要针对火锅、烧烤场所通风状况等进行现场检查和检测，以便及时发现事故隐患，督促餐饮单位整改。市卫生监督所提醒，就餐时一定要选择通风条件良好的烧烤、火锅店，避免在密闭环境或缺乏良好通风设备的条件下就餐，以免发生中毒事件。

卫生专家提醒市民，在封闭空间内，如果发觉自身出现头晕、头痛、恶心、呕吐、心悸、乏力、嗜睡等轻度中毒症状时，首先要设法离开现场，呼吸新鲜空气，并呼叫他人速来相助。同时，一旦发现中毒者，救助者应用湿毛巾捂住口鼻进入室内，立即打开门窗通风，迅速将病人转移到通风保暖处平卧，解开衣领及腰带以利其呼吸顺畅。同时呼叫救护车，随时准备送往有高压氧舱的医院抢救。

如一氧化碳中毒病人已昏迷，应将其头部偏向一侧，以防窒息；如有呕吐，应及时清理口鼻内的分泌物；如有窒息立即进行口对口人工呼吸和胸外心脏按压；如发现是燃气泄漏，应立即关闭灶具开关，切勿开关电器和使用明火，以免引起爆炸。