千余农民广场同吃“一锅饭”让人的心更近了

来源: i3.tobei.cn

村民们在灶台前排队盛大锅菜

一位老人专程带孙女来吃大锅菜，品味“60年代生活”

村民们正在烹制大锅菜

“这饭吃得热闹、吃得舒坦。”“这顿饭，让人的心更近了。”春节将至，高陵通远镇千余农民昨天齐聚仁村场畔广场，9村联动同吃“一锅饭”，就着蒸馍迎新春，共享当地家常菜——大杂烩。

9个村村民忙活“一锅饭”

黄泥砌的灶台、直径1米六七的大铁锅、铁锹炒勺、2米长的案板……这些厨具昨天出现在了高陵通远镇的场畔广场。春节将至，通远镇仁村、年家村、徐家堡等9个村子的千余村民自发聚会，提前砌了7座灶台，男女老少同吃“一锅饭”，共迎新春。

单看厨具，现场不同年代的人就有着各自的理解。生在上世纪40、50、60年代的人说，这些是小时候的一份记忆；70、80、90后大多知道这是要做“大锅饭”；而00后们一边玩耍一边有些好奇地说，“没见过这样做饭，挺有意思的。”

按照当地的生活习惯，不少人家一天吃两顿饭，第一顿是上午10点左右，第二顿在下午4点左右。第一顿饭刚过，年家村的30多位掌勺师傅就陆续就位，搬菜、抬锅，做准备。“操心要把饭做好，早点来。”“你看这锅，少说有40多斤，来早了大家一起抬。”

中午一过，广场上的人越聚越多。除了年老的和妇女在带孩子，其余的无一例外地自觉投入劳动。有的洗菜切菜；有的烧柴添水；有的插不上手，就干脆现场表演起舞蹈、秦腔等节目，为忙活的人们放松心情。