《华商报》：我省加强食品添加剂监管

省食药监局日前下发通知，要求加大对食品添加剂尤其是食用明胶、复配食品添加剂、食用香精等食品添加剂的抽检监测力度，严禁采购使用工业明胶生产食用明胶，依法严查企业违法违规行为。
　　该局食品添加剂和调味品监管处处长刘燕介绍，我省将在食品添加剂生产企业建立食品安全自查制度，并指导部分食品添加剂生产企业建立食品安全追溯体系，做到来源可追查、源头可控制、去向可查询、责任可追究。同时加大对食品添加剂的抽检监测力度，依法严肃查处生产企业违法违规行为。
　　省食药监局要求生产企业严把原料关，严格依据食品安全国家标准规定的原料和工艺组织生产食品添加剂。严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂（含有两种或两种以上食品添加剂的配方混合物）；严禁使用来源不明或不合格原辅料生产食用明胶；加强标签标识检查，食品添加剂产品标签应当载明“食品添加剂”，并标明贮存条件、生产者名称和地址、使用范围、用量。复配食品添加剂的标签上标注的名称、用途等应当符合国家标准规定，并加强出厂检验，严把产品“出口关”。 （李琳）