西安版“抗癌厨房”开火 炒个菜2元钱 油盐酱醋都免费

21.05.2021  11:23

       5月20日,在陕西省肿瘤医院对面天桥旁的小院子里,德善爱心共享厨房开门营业了,选“520”这样一个与爱有关的日子开业,因为创建它的初衷就是希望帮癌症家庭省钱,让他们吃上一口家常饭,是一份爱心体现。

  90后“网红”自费17万元办“抗癌厨房

  两个多月前,在陕西省肿瘤医院周边寻遍了房子,最终选定了美院对面天桥下一个小院子里的一处80平方米的平房。说干就干,在许心里,这里将是一个“会收费但不盈利的地方”,将是西安版的“抗癌厨房”,他希望通过自己的力量将这件事送上跑道,给正在和病魔抗争的人们一些力量。

  许凯是一名西安摄影师,今年30岁,他坚持为农村老人拍照,主动和老人们打招呼拉家常,不仅赢得了老人们的热情回应,视频上传在社交平台上收获了无数网友的关注,收获粉丝上百万。

  2019年,一次偶然的机会,许凯认识了江西南昌肿瘤医院旁经营“抗癌厨房”的老万夫妇,老万夫妇的故事在许凯心里种下了一颗种子。

  许凯说:“想要开一家‘抗癌厨房’,将老万夫妇的运行模式复制到西安,但在硬件上,我希望能更好一些,我想着条件更好才能用的够久。”从3月15日开工,现实远比他想象的要复杂。

  许凯说:“在落实过程中,我希望更正规、使用得更久,于是安装了油烟处理器等,到今天开火,一共花费了17万元。我希望搭建一个平台,收费但不盈利,帮正在和病魔作斗争的癌症家庭省钱,省下的每一分钱都用在和病魔做斗争中。

  每天开门15小时油盐酱醋全免费

  5月20日中午,记者在现场看到,约80平方米的空间里,两排集成电磁炉的灶台,每一个灶台旁都有水池,水池旁都有案板。水池边的置物架上,油盐酱醋等一应俱全……

  除了前来帮忙的志愿者、许凯工作室的伙伴外,许凯的妈妈也忙里忙外地照顾着。许凯的妈妈说:“孩子有这个想法,我听了之后很感动,我就过来给帮帮忙。现在定的时间是每天早上6点到晚上9点。

  门口的小桌上靠着一块小白板,上面写着“价目表”。油盐酱醋热水全免费,炒菜2元,蒸蛋2元,煮稀饭3元,炒臊子加煮面4元,炖汤4元,面粉2.5元/斤,大米免费,大米饭1元/份。还特别细心地写着“蒸蛋、煮稀饭可拼单”。有需要的病人及家属可自带蔬菜、食物,来“抗癌厨房”里自己动手烹饪,现场的志愿者也可以提供简单帮助。

  之所以大米免费,这背后还有一个感人的故事。听说许凯要在西安开“抗癌厨房”,他的一位粉丝为“抗癌厨房”捐了6吨大米。肿瘤医院一位护士也是许凯的粉丝,在筹建的两个月时间里,常常前来帮忙。5月19日,她还和志愿者们一起将这个消息告诉给了不少患者和家属。另外一位粉丝看了许凯在直播中的简单介绍,直接开车过来,送来了16口炒锅。

  第一天开门,很多人还不知道,等到下午5点半,一位看起来50多岁的女士,在先生的搀扶下走来,两人手里拎着1个小塑料袋和2个铁饭盒,塑料袋里有1个土豆,5根蒜薹,1个苦瓜和4个小青菜。

  有志愿者热情地上前打了个招呼,带他们去灶台前,给女士搬了一把椅子,只见他先生开始刮皮切土豆丝,动作小心翼翼又有些笨拙。“没想到有这么个地方,我这病了,还都是靠他。我切了胃,吃不了多少。”看着丈夫的背影,她掏出了手机,拍摄下这温馨一幕。(文/图记者李佳)

编辑: 石彬



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