市民想吃无碘盐不好买 城六区仅一家确定有
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古 汉台 网11月30日讯 “不是说盐业要慢慢放开专营吗？那我咋还是买不到无碘盐？”昨日，家住建东街的林先生打来电话表示买不到无碘盐，而仅他家这两年就有2个人需要食用无碘盐。
林先生11月29日做完了甲状腺手术回到家中休养，医生特别嘱咐他少吃碘盐，最好吃无碘盐，林先生的爱人王晓霞跑遍了家周围大大小小6个超市和药房也没 有买到。记者走访了多家商场超市，没发现有无碘盐出售。在淘宝网上搜索“无碘盐”显示，“ 根据相关法律法规和政策，无法显示‘无碘盐’的相关宝贝”。
林先生很疑惑：“网上说10月29日全国盐业改革方案通过，预计后年将放开专营，都要放开了，怎么还是不好买？”
“有关盐业专营取消的消息我们还没有接到任何正式通知。”陕西省盐务管理局一名工作人员这样回答。
在陕西省盐务管理局的官网上，记者查到了西安目前城六区有5个无碘盐销售中心。拨打中盐西安盐业公司的电话，工作人员表示：丰禾路218号的西安食盐配送中心确保有无碘盐，其他网点不一定有，建议有此需求的市民拿着诊断证明前去购买较为稳妥。
答疑解惑
如今都不缺碘了 为啥还要吃碘盐？
专家：目前城市碘缺乏疾病很少，但不能说吃碘盐没必要
采访中记者发现，对于无碘盐存在各种疑问的市民很多，为此，专门采访了西安交通大学医学院第一附属医院内分泌科主任施秉银教授。
林先生认为，如今强制吃加碘盐，造成许多人碘摄入超量。以前生活水平低，需要加碘的盐来预防，现在生活水平高了，碘已经不缺了，如果还使用加碘的盐，就会造成碘超标，日常碘摄入超量，也有危害。
西安交通大学医学院第一附属医院内分泌科主任、兼任中华医学会内分泌学分会常委暨甲状腺专业学组副组长的施秉银表示：目前尚不能做出明确的结论，只有一些特定甲状腺疾病是由于食用碘过量引起的，应该说目前城市里已经很少有碘缺乏疾病了，但不能说吃碘盐没必要。
甲状腺发病率增高 是因为吃碘盐 ？
专家：并非补碘过量，是检测技术提高了
调查中记者发现，近年来甲状腺疾病发病率持续增高，林先生就是在今年体检中检查出来的疾病，他很疑惑“是不是因为吃盐补碘过量？”
对此，施秉银教授表示：甲状腺疾病发病率全世界都在增高，我国较为明显，这中间有一个最关键的原因就是检测技术的提高，以往靠医生触诊来摸，检出率不 高，现在有了B超等新技术手段，检出率非常高。而且很多单位将此项列入了常规体检。一般来说，甲状腺结节大多是良性的，及时就诊治愈率较高。
吃无碘盐 可以预防甲状腺疾病？
专家：不要盲目食用无碘盐，吃碘盐不过量不会有危害
在采访中，很多甲状腺疾病患者的家属对碘盐有一种敬而远之的情绪，甚至认为提早食用无碘盐可以预防疾病。58岁的唐庆红很苦恼：“我老伴就有这个病，做手术挺受罪，我想是不是早点吃无碘盐好预防啊？”
施秉银教授表示：盲目食用无碘盐没有必要，因为只要不过量食用碘盐，不会对个体有什么危害。但是近年来国内食用海鲜等海产品的人很多，要注意不要过多食用海带、紫菜等含碘量高的食物。
算一算
每天吃了多少盐 可以这样来估算
一般人群每日食盐量为6~8克。我国居民膳食指南提倡每人每日食盐量应少于6克。对于有轻度高血压者，议应控制在4克，这个标准对我国患有心脑血管病者也是适宜的。
那么每日食盐的摄入量如何计算呢?下面介绍一个粗略估算的计算方法。你买500克食盐后，记下购买食盐的日期，当这500克食盐吃完后，再记下日期，那 么你就知道这500克食盐吃了多少天，用所吃盐量除以吃盐的天数，再除以家中就餐人数，就可得出人均粗略的食盐摄入量。
另外还要注意一 个问题，就是酱油也是我们膳食中的另一主要来源。所以在计算食盐量时，也应加上通过酱油所摄入的食盐量，计算方法同上。但要说明一点，酱油中食盐含量为18%左右，你只要将酱油用量乘以18%，即得出人均通过食用酱油摄人的食盐量。将此量加上食盐量，便是你家中每人日均的食盐量。
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70%癌症发病与不良生活习惯有关
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本组稿件除署名外由记者张潇采写