后勤中心开展职工餐厅安全法律法规知识培训

　　为进一步强化职工餐厅安全管理，全面提升职工餐厅工作人员的安全法制意识，有效防控和消除职工餐厅在食品、治安和消防等方面的管理漏洞和安全隐患。4月22日下午，后勤中心组织综合办公楼职工餐厅全体人员开展安全法律法规知识专题培训。培训会重点学习宣讲了《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国治安管理处罚法》，后勤中心王同强副主任就如何贯彻落实好食品、消防、治安管理等法律法规作了讲解和辅导，参加培训的工作人员进行了讨论和交流。后勤中心要求职工餐厅要高度重视食品安全、消防安全和治安等工作，努力提高全体工作人员的安全法制意识，认真落实好安全管理方面的制度和措施，切实提升餐厅服务和保障工作的水平和质量。一是切实抓好食品安全管理工作，严格落实食品采购、储存、加工全过程制度化管理，全过程保障食品安全卫生，坚决杜绝食品安全事件的发生。二是切实抓好消防安全工作，明确责任、健全制度、细化措施，认真做好消防设施检修维护工作，严格厨房气电等设施设备的操作管理，有效消除消防安全隐患。三是切实抓好工作人员法制观念和思想道德教育，加强内部管理，创新服务理念，提升管理水平，打造一支有纪律、有道德、守法纪、能奉献的服务团队。

(责任编辑：郑易威)