地地道道农村味火了咸阳乡村游

05.10.2015  13:29
    2015年的国庆小长假,咸阳的乡村旅游首日就开始火爆,仅10月1日这天,礼泉袁家村接待游客11.8万人次,兴平马嵬驿民俗文化体验园接待游客13.6万人次,分别较上年同期增长15%和16.3%。

  10月1日上午11时左右,记者看到,在距马嵬驿大约5公里的公路上,车流缓慢向前移动,从车窗里伸出头的司机和乘客脸上写满焦虑和期待。记者好不容易走进马嵬驿后,已是中午一时许,只见这里凡能停车的地方,各色小车停了个满满当当,既有奔驰、宝马、奥迪,也有桑塔纳、捷达和奥拓,车牌子以西安、咸阳、渭南、宝鸡的居多,也有河南、山西、青海的,竟然还有北京的。

  园子里到处都挤满了人,用“人山人海”、“人气爆棚”来形容,毫不为过。记者转了十多圈,才抢占了一个座位。同桌的显然是一家5口,操一口地道的河南话,正津津有味地吃着泡油糕、驴蹄子、粉汤羊血、菜疙瘩等小吃。记者问:“你们怎么想着来这里?”大爷说:“我们周口不少人都说,这里一办起就火得很,这里有陕西所有的特色小吃,好吃又便宜,借国庆来饱饱口福。”“你们几点从河南出发的?”小伙子答:“早上三点就动身了。”“感觉怎样?”“没想到小吃这样多、这样香;没想到还能看这样多的老农具、老物件;没想到还能体验这样多的民俗风情,来得太值了,还有一个没想到,就是人太多了!”记者看见,人潮继续涌动,每桌的游客都吃的汗流满面。

  咸阳乡村游为什么能如此火爆?卖粉汤羊血的黄老板说:我们也经常和游客聊天,他们都说,这里的饭菜是地道的农村味道,大多数人追求的就是这种原汁原味原生态。黄老板说,为确保饭菜的口味和质量,食材和蔬菜由商会统一采购,谁的饭菜出问题,立即滚蛋!正说着,咸阳市文化旅游局的副局长杨军走过来接过话头:为打造咸阳乡村游的金字招牌,对评上的乡村旅游示范村和示范户,市上给与资金扶持;还成立了乡村旅游协会,变过去的“他律”到今天的“自律”;每年还聘请餐饮、民俗、礼仪等方面的专家,分批分层对乡村旅游管理人员、经营户和服务人员进行食品安全、接待礼仪、餐饮客房服务、乡土文化等方面培训,让他们在各方面都成为行家里手。同时,还定期不定期组织卫生、工商等部门进行联合检查,并跟踪督促整改到位。杨军说,目前咸阳市已有32个村发展了350家农家乐,星级农家乐发展到142家,其中四星级9家,三星级55家。(陕西日报记者齐宇强通讯员马键君)