西安餐饮业上万名外卖小哥变身食品安全信息员
昨日上午，100名外卖小哥在凯德广场前整装待发。 记者杨明摄
7月26日上午，西安凯德广场前，100名外卖小哥整装待发。与以往不同的是，外卖小哥的电动车上都插着一杆“食安使者使命必达”的旗子，每人还提了一个上写“食品安全人人共治共享”宣传资料的手提袋，外卖小哥成了食品安全的宣传员、信息员和监督员。
据了解，此次“外卖小哥送食品安全进万家”活动，由陕西省食安办、陕西省食药监局主办，西安市雁塔区食安办、雁塔区食药监局协办，是食品安全宣传周期间的系列活动之一。
近年来，随着信息化社会快速发展，市民通过网上订餐，实现“足不出户、享受美食”的美好生活。面对网络食品经营的新业态带来的新挑战，国家和省上先后出台了一系列制度措施，通过平台审查、实地检查、网上抽检等方式，加强网络食品安全的监管，有效保障群众“舌尖上的安全”。
省食药监局副局长任彦保表示，本次活动在加强网络食品安全监管的基础上，充分发挥外卖平台、外卖小哥与消费者互动频繁、点多面广的优势，借助外卖小哥的力量，在穿梭于商圈楼宇小区之间给消费者送去美食的同时，通过他们的努力和辛苦，把食品药品安全科普知识精准地送到消费者手中，指导消费者科学消费、安全饮食，提升消费者的食品安全科学素养和辨别力，让外卖小哥成为食品安全的“宣传员”。
同时，外卖小哥加强与商家沟通，对商家多些善意提醒，及时指出商家食品安全中存在的问题，主动维护好食品安全和平台声誉，积极当好食品安全“监督员”。另外外卖小哥对在取配餐过程中发现的加工条件差、证照不齐全、食品安全隐患多的商家，及时向监管部门和平台反映，防范问题发生，努力做好食品安全的“信息员”。对反映情况属实的，监管部门将按照全省食品药品安全投诉举报奖励办法予以奖励。
此次活动仪式上，来自餐饮企业和美团外卖平台的代表分别表态，将会落实企业主体责任，强化食品质量管理，共同维护群众“舌尖上的安全”。活动启动后，全省上万名外卖小哥将化身食品安全宣传员、信息员和监督员，奔波在三秦大地上的每座城市，为群众送上美食的同时，也将送上食品安全知识“小加餐”。(记者杨明 见习记者王江黎)
编辑:刘伟