外卖平台发起“无需餐具”活动 提倡环保节约
中午外卖生意火
午饭后餐具塞满垃圾桶，外卖一次性餐具浪费严重……此消息经本报报道后引发强烈关注，有市民表示，自己选择了外卖平台上的“不需要餐具”选项，可是，骑手还是送来实体店商家提供的餐具。
选了不需要餐具 外卖依旧送来
市民李先生说，一些外卖平台设置了“不需要餐具”选项，“这一点做得很好，倡导环保！”在家里叫外卖，根本不需要餐具，可让他没想到的是，实体店商家依旧送来餐具，这不是浪费吗？
记者在多家外卖平台进行了点餐体验。在美团外卖确认订单界面看到，餐具数量行有绿色字样，“一起为环保助力”，点击后弹出画面，上方显示，减少使用一次性餐具，为环境保护出力！下面有用餐人数的选择，顾客可以根据需要选择“不需要餐具、1人、2人……10人以上”等选项。记者选择了“不需要餐具”，并付款。
12：15，外卖骑手电话通知餐已送达，记者发现白色的塑料袋子内放有装餐的塑料盒、一双一次性筷子，“我不需要餐具，为啥配有筷子？”记者问，该骑手答：“餐盒费是里面的这个盒子，筷子是商家自己带的，没有筷子咋吃饭？”
百度外卖确认订单界面显示：包装费2元、配送费5元，在订单界面下方显示，“备注/餐具份数”，记者点了份饺子，填写了无需餐具。12：18，外卖骑手电话告知餐已送达，取餐时记者发现白色的塑料袋内装有两个橘黄色底的餐盒，两盒蘸汁，还有两套餐具。备注不需要餐具为啥还送两副餐具？外卖骑手说：“包装费就是餐盒费，一般商家都会送筷子。我们只负责拿餐送货。”
记者询问实体店尚膳饺子馆，工作人员说：“无论你选不选要求配送餐具，这都是固定搭配。那个费用加在已经点的外卖上了，无法取消。”
外卖平台发起“无需餐具”大挑战活动
饿了么西安公关负责人说，10月10日，他们发起了“无需餐具”大挑战活动，1个月内，平台累计节约一次性餐具总数超过680万份，参与活动人数达120万。截至2017年12月4日，从全国范围看，西安“无需餐具”选用的人数排名全国第14位。10月西安无需餐具订单环比增长847.2%，11月无需餐具订单环比增长12.4%。
“我们意识到了这个问题，也愿意承担起自己的责任，努力去做改善，采取了一些措施。”美团相关负责人说，为了促进消费者减少一次性餐具的使用，12月4日上线了“下环保订单，领翻倍红包”活动，另有4000双环保筷赠送。
采访中，多家外卖平台表示推出多项环保措施。不过，一家外卖平台工作人员坦言，他们也是有苦衷的。国家尚未出台餐饮用具的环保标准，只要商家使用的餐具符合食品安全标准，外卖平台目前无权强制商家使用环保餐具。
文/图首席记者姬娜实习生霍宇飞冯翠红
编辑：钟梦哲
