外卖餐盒“上保险”吃着更放心

13.02.2018  07:41

这两天,很多餐馆放假关门,不放假的餐饮店外卖生意火,有的外卖量同比增长1.5倍。近日,一些外卖平台在北京等地启动“百万食安封签进店”项目,给餐盒“上保险”。那么,西安的情况如何? 

餐盒上有了“保险”封条 

之前有媒体报道称,“送餐员偷吃客人饭菜又吐在里面正常派送”,引发人们关注。近日,一些外卖平台在北京等地启动“百万食安封签进店”项目,给餐盒“上保险”。记者昨日致电一些外卖平台。美团外卖客服说,西安只有少部分商家提供餐盒封条,作为试点收集客户反馈等信息。百度外卖客服称,如果顾客需要餐盒封签,可以在备注里注明,封签是商户准备的。 

12日中午,记者在美团外卖上订餐,浏览时发现大多数商户未标注有餐盒封签。记者询问了好几家后,终于找到一家可以提供封签的商家,对方提醒一定要在备注里写上需要封签,“封签是我们自己印制的,目前不需要客户承担封签的费用。” 

不一会儿取餐时,记者看到外层的大包装袋上缠着几层印有商家logo的胶带纸,确实能证明包装在送餐过程中没有被打开过。“是防止送餐员做手脚?”送餐员表示,自己一天接四五十单,要求封签的还是第一次遇到。 

封口贴破损可拒收 

在另外一家外卖平台上,某饭店写道:“请您确认餐品封口贴完好。若有破损,请您拒收”的字样,记者叫餐并备注“一定要贴封条。”然而,30分钟后,当记者从配送员手中接过外卖时,却发现塑料袋是简单系上的,而饭盒装在一个大纸盒里,纸盒上并没有封口贴。配送员刘师傅说,他是看着餐品被服务员打包好的,没有贴封口贴。 

随后,记者致电商家,对方表示:“这两天单子特别多,服务员有时候不太注意就忘记贴了,您要是介意的话,我们会全额退还这一单的费用。封口贴是我们店准备的,贴在每一个外送饭盒的接口处,是为了防止食物露出或有人在配送过程中打开饭盒。” 

据了解,今年1月1日开始实施的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第十九条规定,入网餐饮服务提供者应当使用无毒、清洁的食品容器、餐具和包装材料,并对餐饮食品进行包装,避免送餐人员直接接触食品,确保送餐过程中食品不受污染。 

业内人士周先生说,消费者通过封口贴可以识别商家正规与否,封口贴一拆即毁的特性,对外卖骑手的行为也起到了很好的监督和约束作用。 

首席记者姬娜 实习生单熙文 王子语