追剧零食大全 简单步骤搞定家人最爱的零食

22.12.2014  11:35

    大冬天的周末,菇凉们窝在暖暖的家里追剧什么的最舒服了,男朋友和老爸也许在一边喝小酒,这时候最需要开胃与塞牙缝俱佳的小零食,来学学这些做法简单快速的零食吧。

牙签肉

by 青青陌上桑789

  主料:

  羊肉300g 、干辣椒30g、孜然粉15g 、孜然粒15g、白芝麻15g

  辅料:

  料酒30ml、 酱油15ml、盐4g 糖10g、淀粉10g

  步骤:

  1.羊肉洗干净,切成1cm的小块,放在碗中,并用各种调料充分搅拌均匀

  2.将羊肉块用牙签穿起

  3.空气炸锅预热200度,5分钟

  4.将穿好的羊肉放入煎炸锅中,撒一半的干辣椒丝、孜然粒,然后将煎炸锅放入拆卸式抽屉食物篮中,滑入空气炸锅中

  5.200度炸20分钟,中间翻面一次,将另一半干辣丝、孜然粒和白芝麻撒到肉上,继续炸10分钟即可