澄城：大力宣传推进病死猪无害化处理技术

澄城县是全国生猪标准化养殖示范县和省级百万头生猪养殖示范县。目前，全县累计发展生猪养殖万头示范村90个，建成标准化圈舍4618栋，建设商品代种猪场85个，新建存栏500头以上的养殖小区120个，成立生猪养殖专业合作社135个。

随着生猪及其产品调运的频繁，疫情风险复杂多变，生猪常见病、多发病常有发生，如何处理病死猪，越来越受到人民群众的广泛关注。病死猪的不科学、不合理处理将会造成以下危害：一是污染环境：有的养殖户私自把死猪埋在自家果园，或扔到沟渠边，对环境空气、土壤，尤其水源有极大的污染；二是流入市场：一些不法分子受利益驱动，会偷窃收集病死生猪，通过直接屠宰或间接加工成肉制品流入市场，对人民群众的身体健康造成极大危害；三是传染疫病：病死生猪如未能及时无害化处理，就会造成动物疫病的传播与扩散，引发动物疫情，对畜牧业造成极大威胁。为此，澄城县畜牧兽医局将广泛宣传病死猪无害化处理有关规定和具体操作方法，请各养殖户遵照执行。根据《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规，农业部组织制定了《病死动物无害化处理技术规范》，具体操作内容如下：

无害化处理是指用物理、化学等方法处理病死动物尸体及相关动物产品，消灭其所携带的病原体，消除动物尸体危害的过程。

处理方法有：焚烧法、化制法、发酵法、深埋法

焚烧法是指在焚烧容器内，使动物尸体及相关动物产品在富氧或无氧条件下进行氧化反应或热解反应的方法。

化制法是指在密闭的高压容器内，通过向容器夹层或容器通入高温饱和蒸汽，在干热、压力或高温、压力的作用下，处理动物尸体及相关动物产品的方法。

发酵法是指将动物尸体及相关动物产品与稻糠、木屑等辅料按要求摆放，利用动物尸体及相关动物产品产生的生物热或加入特定生物制剂，发酵或分解动物尸体及相关动物产品的方法。

深埋法是指按照相关规定，将动物尸体及相关动物产品投入化尸窖或掩埋坑中并覆盖、消毒，发酵或分解动物尸体及相关动物产品的方法。此法常用、可靠、简便易行适合我县处于渭北高原，黄土层深厚的地理特点。