安康市石泉县开展文明餐桌创建工作

为广泛推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为，打造餐饮文化，引导消费者树立新的饮食消费观念，安康市石泉县市场监督管理局以创建文明县城为主线，认真开展了文明餐桌创建活动。

该局成立了文明餐桌创建工作领导小组，制定了文明餐桌活动工作方案。各基层所组织开展了辖区内餐饮单位的排查摸底，掌握了解餐饮单位用餐、剩饭剩菜及餐厨废弃物的处理情况，为全面启动“文明餐桌”行动奠定了坚实的基础。行动开展以来，该局共制作编印文明餐桌行动宣传画、文明餐桌倡议书、《文明餐桌行动》服务用语规范各1000份、文明餐桌桌卡500张、文明餐桌牌300张，免费向酒店、餐馆与食堂分发、张贴;于文化南路、滨江大道集中开展餐饮食品安全示范街创建工作，确保经营户证照持有率和文明餐桌牌上墙率均达100%，号召市民积极参与到“文明餐桌”活动中来，营造文明就餐、理性消费的浓厚氛围。

通过文明餐桌创建活动的深入开展，不仅提升了全县餐饮行业服务品位，推动了餐饮业高质量发展，也让消费者感受文明节约的新气息，把精神文明融入群众的日常生活，提高了群众文明素质。（安康市局供稿）