省局胡小平局长一行检查杨凌示范区“四项创建”现场会筹备工作

3 月25日 ，胡小平局长一行对杨凌示范区 “四项创建”工作现场会筹备情况进行了检查，与管委会主要负责同志就现场会和食品安全监管工作等作了深入交流。省局副局长应宏锋、杨凌示范区副主任刘庆陪同检查。

胡小平一行先后到小摊贩集中管理区、在基层监管所、农村家宴中心、食品生产企业、合作社和食品加工配送中心，仔细察看了食品企业、配送中心生产加工和原料控制等过程，详细询问了解小摊贩集中管理、农业合作社、农村家宴中心的管理主体、运行模式、运营情况、质量保障等，观看了基层所网格信息化监管演示和食品、农产品快速检验过程。他强调，企业是食品安全第一责任人，要切实履行好主体责任，严格投入品管理，严格按标准生产，强化产品检验检测，完善各项管理制度，严格把好各道关口。要加大探索创新，不断加强城市小摊贩治理和农村家宴管理，切实解决监管中的难点问题。基层监管所要利用自身优势，把监管与信息化进一步结合起来，充分发挥快速检验的作用，提高监管能力和水平。（协调处供稿）