省局召开食品添加剂监管工作座谈会

为加强和规范食品添加剂和调味品生产经营监管工作，省局近期召开了食品添加剂监管工作座谈会。西安、宝鸡、咸阳等五地市局分管食品添加剂局长、食品添加剂处（科）负责人，县局相关人员、食品添加剂生产、经营企业及食醋小作坊共40余人参加会议。

会议讨论了《食醋小作坊生产操作指南》、《陕西省食品添加剂监督管理办法》（试行）的通知》（修改稿）、食品添加剂生产企业食品安全信用等级评定与分类管理办法及食品添加剂生产企业实施自查制度和追溯体系四项内容。会上，参会人员积极发言，从各个角度对会议材料逐一进行讨论。省局张明副巡视员参加会议，并指出做好食品添加剂和调味品监管工作一是要加强制度建设，做好“三小”监管工作，尽快出台食醋小作坊操作指南；二是根据总局最新法规文件精神，对已出台的文件进行修订完善，使文件与国家法律法规同步，提高基层执行过程中的操作性；三是针对我省食品监管模式，做好品种监管制度建设创新，完成全年目标工作任务。（添加剂处供稿）