幸福有温度 爱上妈妈菜
结束一天的工作回家，餐桌上已经摆好了几道家常小菜。厨房里，蒸气氤氲中，母亲一面忙着准备碗筷，一面抱怨着我的晚归。倚在门框上，看着她忙碌的身影，我不禁感叹，这才是家的味道吧!
跟大多数主妇一样，母亲不曾受过专业的厨艺训练。她每日烧的菜、熬的汤，没有精致养眼的卖相，没有出神入化的手艺，却有着自己的一套烹饪心得。平日里，母亲喜欢跟邻居打听哪里的菜新鲜，讨论什么牌子的油营养不腻，各种美食节目也从不落下。时长日久，母亲的菜谱渐渐丰腴，食材的配比上也有了自己的标准。菜必新鲜，油必清淡。一款营养健康的长寿花金胚玉米油，几样刚刚采摘洗净的新鲜蔬菜，简单烹调，再配上一道现学现卖的增味“大菜”，这便是她最满意的晚餐组合。
说来也怪，对于这样简单的餐饮组合，却是怎么也吃不厌的。不管是拌菜的清淡爽口，还是热炒的厚味鲜香，总能在一瞬间让舌尖跳跃、滋味鲜活。随着岁月渐长，阅历日浓，越是在外漂泊，心中就越是眷恋母亲亲手做的饭菜，这不仅仅是对清新滋味的思念，对幸福气息的沉溺，还有对渗入血脉的亲情感念和思乡情愫的执着。
味道的承继，血脉的传承。那些清淡朴素的滋味，在漫长的岁月中，已经和故土、亲情、念旧等情怀和信念融汇在一起，为我们抚慰漂泊的心灵，洗去奔忙的劳碌。这应该就是妈妈菜的魔力，平平淡淡，心心念念，才下舌尖，又上心间。
幸福有温度，爱上妈妈菜。周末已经临近，母亲的节日就在眼前。我想，厨房中忙碌的身影不该只有一人。嗅着长寿花金胚玉米油的自然清香，我也应该同母亲一起做一顿饭，让这一餐融汇着绿色清新滋味的妈妈菜更为温情暖意、恣意充实，让这一份承载着中国式伦理的亲情肆意流淌，血脉传承!
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编辑:韩涛