应景的圣诞美食 甜蜜的平安果派

17.12.2014  14:22

 

jingle bells jingle bells jingle all the way。圣诞在即,小编为你准备了多款圣诞美食,为你的圣诞party预热。

    原料:(6寸派盘两个)

    派皮:黄油80克 低粉150克 盐1克清水适量

    苹果馅:苹果3个 红糖适量 玉桂粉适量

    其它:融化的黄油适量 苹果片适量 高粉适量

    做法:

    1.低粉放入盆中,黄油切小块放入面粉中。

    2.用手或切刀将黄油和面粉搓匀。

    3.加入适量清水揉成面团(不用揉光滑,成团即可)

    4.将面团放入保鲜袋,放入冰箱冷藏松弛一小时。

    5.将面团取出,案板上撒少许高粉,擀成长方形。

    6.将面片折成三折。

    7.再将面擀成长方形,再折叠成三折。(重复第5、6步)

    8.将面擀成宽10厘米左右的长方形,盖上保鲜膜,松弛20分钟。

    9.切下一半面团,擀成方形。