杨凌：建档立制 全域覆盖 力创国家食品安全城市

    西部网讯（陕西广播电视台《新闻联播》）杨凌示范区通过食品安全示范店、示范街、和示范企业的建设引导，以点带面、建档立制、全域覆盖, 努力创建国家食品安全城市。

    这是杨陵街道办食品药品监管所春节前的一次例行检查。作为杨凌示范区食品药品监督管理局的下派机构，杨凌三镇两个街道办全部成立了食品药品监管所，对全区828家农村餐饮店、食品流通商店和小作坊建立档案，纳入监管，通过在各村选聘协管员，形成级巡查体系，实现了监管全覆盖。

    杨凌田园居南门夜市是杨凌一条重要的饮食街，去年8月，杨陵区决定在这里创建食品安全示范街，对环境，经营秩序提出了7条标准。

    杨凌田园居南门夜市摊主 刘树满：卫生干净了，整齐了，操作方便，再一个给顾客带来的印象也好了，现在吃饭的人比以前多了。

    从去年8月创建国家食品安全城市和省级食品安全示范区以来，杨凌食药监局整合检验检测、质量安全认证中心，建立安全农产品溯源体系，对全区2137家食品生产经营户建档立制，实现食品药品安全规范化管理的全域覆盖。

    杨凌示范区食品药品监督管理局副局长 赵媛丽：将小餐馆，小食品店，小作坊，小摊点，全部纳入我们日常管理和监管的范围，来逐步地进行规范，促进全区的食品安全治理和保障。