《陕西网》：陕西食药监局通报6批次水果及制品添加剂超标

据食品检测专家介绍，长期大量食用添加剂超标食品危害健康。二氧化硫是用于漂白的食品添加剂，允许用于水果制品生产加工，但在蜜饯凉果中最大使用量不得超过0.35g/公斤。人体摄入少量的二氧化硫是安全无害的，但过量摄入可能引起急性中毒，长期摄入更会引起慢性中毒，影响人体钙质吸收、呼吸道、胃肠道和免疫功能。

甜蜜素是用于增加甜度、改善口感的食品添加剂，允许用于蜜饯凉果的生产加工，但其最大使用量不得超过1.0g/公斤。长期大量食用甜蜜素超标的产品会危害人体肝脏及神经系统，不利于身体健康。

苯甲酸是用于防止食品腐败变质、延长保质期的食品添加剂。苯甲酸允许用于蜜饯凉果的生产加工，但不得用于水果干制品的生产加工。长期大量食用苯甲酸超标的食品，会刺激消化道，影响人体代谢。

亮蓝是食品添加剂中的合成着色剂，可用于凉果类、装饰性果蔬的生产加工，但不得用于水果干制品的生产加工。长期食用此类食品，会影响人体健康，大量食用会对人体主要脏器造成损害。

对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地 西安 市食品药品监督管理局正依法责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。省食药监局要求对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施，并将调查整改情况向社会公布。（南楠）