探秘陕菜之源 追寻美食之根

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---永兴坊·宝鸡美食文化节在西安成功举办

为进一步提升宝鸡最中国美食城形象，打造宝鸡美食品牌，助力宝鸡美食文化走出去，促进全市第三产业发展，由宝鸡市最中国美食城领导小组主办、市商务局、市餐饮行业协会、西安永兴坊文化发展有限公司等单位承办的永兴坊·宝鸡美食文化节于10月30日-11月2日在西安市永兴坊胜利举办。本次美食节以“探秘陕菜之源、追寻美食之根”为主题，以全市20户美食企业50余种精品美食展为主，隆重推出宝鸡美食精品宴、美食文化图片展、陈仓《天地社火》、臊子面大赛等多种多样的活动为省内外游客带来了一场美食与文化的双重享受。这是2015年继宝鸡美食探秘之旅之后最中国美食城建设工作的重要活动之一。

本次美食文化节也受到了社会各界的广泛关注，省商务厅厅长姚超英、宝鸡市市委副书记陈光明出席了开幕式并致辞； 陕西 广播电视台、陕西日报等20多家新闻媒体集中报道，从各个角度对整个美食节进行了宣传报道；来自西安、兰州等各地万余游客慕名而来品尝宝鸡美食。据统计，4天美食节期间宝鸡美食企业收获颇丰，共发放各类资料2000余份，实现销售收入15万余元，签订合作意向协议3份，在古城西安掀起了一股宝鸡美食的热潮。