参观放心早餐 老作家大开眼界 汉堡油饼夹菜 四十人争抢试吃

“妈妈，我想吃这个好看的花卷。”“你看，豆浆原来是这样做的。”“这里的油条不油腻，吃着有肉感”……昨日，“流动早餐摊贩‘转正’上岗”活动，第二批30名加盟者和10位市民走进“放心早餐”实地考察，4位小宝贝们更是难掩对“放心早餐”的热爱。

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老作家大开眼界

65岁的马宽厚是西安市作家协会会员，他的作品《 陕西 文学史稿》作为第一部地域文学通史一面世，便获得了文艺界的赞誉。著名作家陈忠实称“《史稿》独得宝藏，博古论今，自成一家”。可谁能想到，他也是本次考察放心早餐的队伍中的一员。他长期搞创作，生活中的动手能力比较差，有这么一个机会能让他加入进来，一定程度上也是对自己的一次挑战。参观完放心早餐的流水线作业后，他告诉记者：“真是大开眼界，不光市民吃着放心，自己看了都放心。”

一对母子“转岗”创业

从三年前开始，50岁的朱元君就和儿子一直在西安市区一所学校门口卖汉堡包早餐。她说，汉堡都是专门的加工厂家配送的成品，但夹在汉堡里的蔬菜等材料需要他们自己购买、清洗、加工。虽然每天早上出摊就那么短短几个小时，但前一天必须要把第二天所用的材料都准备好。到了早上，别人都还睡着，他们母子俩就得开始忙活了。这几年来，让她每天提心吊胆的是，他们母子俩辛苦一点不要紧，就怕自己加工过程中因疏忽而造成食品安全方面出现问题。参观了放心早餐，人家各个环节都十分规范。她打算和儿子随后把放心早餐当事业来干，也算是他们“转岗”创业吧。

一个老板抽空“打工”

张乐是西安百世汇通快递公司的老板，每天业务虽然繁忙，但各个方面都井井有条，他只需要下午定时招呼一下业务就行，平时的闲暇时间相对较多。张乐说，北郊白桦林居小区以及西安市政府周边几乎没有放心早餐的摊点，他每天早上起床后锻炼完身体，要跑到三四站路以外的村子里吃早餐，和他同住一个小区的市民同样存在“早饭难”的问题。他打算利用早上的空闲时间再打一份工，在家门口经营放心早餐，既充分利用了时间，锻炼了身体，也方便了市民。

两位朋友相约创业

23岁的余健飞和同岁的辛健虽然家都在长安区沣峪口，但由于住得较远，直到五年前才认识，并成为好朋友。平日里，作为理发师的余健飞，每天开门迎客基本上都在上午10点以后，上班以前几乎都在睡懒觉，晚上七八点下班后更是无事可做，每月的收入不到3000元，除了自己花销以外，攒不了多少钱。

他说，利用闲时间兼职卖放心早餐，不仅会使自己的生活有了规律，一定程度上也可以多挣些钱。这几天，他把自己的想法告诉给当水电工的好朋友辛健，两人不谋而和，都想趁着年轻干一番事业。

三位大厨“开小灶”

陈利刚、潘林长、赵毅在西安市内三家规模较大餐馆干过大厨。他们三个参观完放心早餐的加工车间以后，感叹道，“我们以为我们的操作间要求严格，和这里机械化流水加工线一比，我们的卫生状况、对材料的质量要求、操作间人员的管理等各方面，简直就不在同一个档次上。”“尤其在卫生方面，我们餐馆虽然也要求严格，但个别大厨叼着烟炒菜的现象屡见不鲜。”当了十多年大厨的陈利刚说，当大厨确实累，也顾不上家，每个月工资不到5000元，卖放心早餐，收入相对也比较固定，也能顾得上照顾孩子。从学徒干起的大厨赵毅说，他一直都是在给别人打工，卖放心早餐，大小也算是自己的一份事业。

四个孩子围观做豆浆

昨日，第二批实地考察队伍中迎来了4位可爱的小宝贝，他们也随着10位妈妈走进“放心早餐”。“作为家庭主妇，食品安全是家庭健康的首位，以前给孩子买过‘放心早餐’，但真的没见过。今天看了，现在真是放心了。”4岁孩子的妈妈刘欢在参观“放心早餐”生产过程时说。

“你们看，这里有做豆浆的。”引得原本快走出生产区的孩子们，立即快速往回跑，踮着脚尖围着玻璃，看不到急得直哭闹，“妈妈，快，抱着我，让我看看好喝的豆浆。”4岁半的张紫琦拉着妈妈的手说。“看，这个是黄豆，泡泡，洗洗，白白的就是我爱喝的豆浆了。”一看到这些，小家伙立即现场当起讲解员。

三岁娃吃不上急得大哭

在生产区，看到包子、花卷、豆浆是怎么生产的，小宝贝们就开始喊饿。一到产品展示区，看到满桌子好吃的，小宝贝高兴坏了，有的小家伙，趁着大家参观的空当，从人群空隙钻到桌子前，悄悄拿起豆浆开始喝了。有的小朋友说“叔叔，阿姨，不要挡住我，我要看这些好吃的。”

看到大哥哥、大姐姐都拿着吃的，3岁的小果儿，挤不进去，急得直哭。“妈妈，那个香芋热狗，我想吃。”看着这么多人，小果儿只好向妈妈求援，可这么多人，小丫头有点不好意思，只好趴到桌子边，眼巴巴的看着好吃的，抹眼泪。“果儿就喜欢吃香芋热狗，平时一看到这个，就赖着不走，今天看到这么多，急得不行。”妈妈左丹说。

四十人争吃汉堡油饼夹菜

“来个汉堡，鸡蛋煎得嫩一点。”“这个油饼夹菜，是新品种，很多餐车上都没有，这个好吃来一个。”在试吃现场，四十人将餐车围得水泄不通，争着现场品尝，汉堡、油饼夹菜成了试吃的香饽饽。

“豆浆也好喝，不像外边摊子上卖的那样，清汤寡水的，这个有豆香味，还稠。”邢晓燕说，现在“放心早餐”的品种很多，除了以前的包子、稀饭、夹馍，还有这么多新产品，加盟后，还怕留不住客人吗？

十位妈妈组团吃“放心早餐”

“你别说，‘放心早餐’新推出的油条，真的不错。我一下吃了两根。”正嚼着油条的王鲜艳说，外边的油条就是里外两张皮，干巴巴的，可这个“放心油条”吃到嘴里不油腻，还有肉感。“外边的油条，都加了明矾，再说，炸油条的油也说不准，我一般都不让孩子在外吃。”一旁的周艳说。“我是十几万妈妈的代表，看到《三秦都市报》征集市民，名额有限，今天10个妈妈组团来参观了。”西安爱贝网负责人刘欢说，到了现场，看了、试吃了，孩子的早餐放心了。

提示

第三批加盟者今日走进“放心早餐”

前期，本报组织的两批加盟者实地考察活动取得圆满成功。昨日，第三批加盟者实地考察人员经过层层筛选，名单已经出炉，今日将开启走进“放心早餐”之旅。

30位第三批加盟者实地考察人员为：张汝红、李占魏、郝立伟、田亚飞、李睿智、韩可军、王伟、钟辉、王世国、王倩、周义、许彦荣、赵雪芳、张磊、杨勇、康艳、宋登盈、张宏伟、姜青锁、姜波、焦毅香、李兴辰、赵娟娟、沈建民、李玲、任武、马建龙、陈邵明、郑时莉、邓超。

再次提醒获选实地考察机会的加盟者，请按时到报社电话通知的地点集合，无故迟到者，将视为自动放弃，且在最终人员确定中不予考虑。

如果你想报名加盟“放心早餐”，如果你想到“放心早餐”工厂亲眼目睹其出炉过程，如果你想让“放心早餐”布局在你家附近，请告诉我们。