春季养生 从一餐一饭做起

    春，悄悄地来了，对于忙碌的人来说，没有任何的预兆。只是不经意间的暖意似乎验证了它的到来。即使春寒料峭，也挡不住春意盎然。

    春天，一个冷暖交替的季节，一个万物复苏的季节，也是一个容易生病的季节。

    万物复苏，复苏的是各种沉睡的生物，当然也包括细菌。冷暖的交替也给他们造就了一个生存的环境。而寒意未去的春天，冷暖不稳定，也造成了人们免疫力降低，更容易被疾病侵害。所以，这个时节要格外注意养生和保健，而春季的养生则要从饮食起居做起。

    脱掉厚重的外衣，舒展筋骨，春天一个开始外出锻炼的最佳时节。而健康规律的睡眠习惯，也是必要的，要有早睡早起的好习惯。这些事增强我们身体免疫力最基础的方式。除此之外，因为中国人讲究养生之道，有着“春生、夏长、秋收、冬藏”之说，春季养生要注重“生”字，顺应春季肝气升发的特点，故立春养生着重于养肝，着眼于保护初生之阳气。

    我们都知道“肝主情志”，所以养肝的关键是要保持心情舒畅，戒躁戒郁。其次，就是通过食补来养肝戒躁。

    饮食清淡为主

    春季是温度变暖的季节，所以不需要我们像冬天那样吃很多温热的食物御寒，清淡的食物有助于消化，消除春天引起的上火。从清淡开始逐步适应舒展、升发的春季。

绿豆芽炒韭菜

    韭菜，有“起阳草”之称，也是春天应季食材，有着增强脾胃，祛阴散寒的功效，是这个春天最佳的食材之一。豆芽丰富的维生素和膳食纤维，有助于润肠通便。韭菜和豆芽的绝配组合绝对适合这个春天。

山药胡萝卜粥

    山药胡萝卜粥，清淡，有助于消化，可增强人体免疫力，抵抗病菌。