李英爱的晚餐

　　两年前朋友陪我去首尔玩，发现她很喜欢吃石头锅拌饭，有“天天吃也不厌”的豪语。前天经过诚品，见到《李英爱的晚餐》，封面上这位国宝级“氧气美人”极吸引眼球，翻开来看，真的有讲拌饭。

　　如第三章“五台山找到的两个宝物”，就有节叫“第二个宝物，拌饭的再组合”，又第四章“隐含在晚餐里的韩国饮食故事”，有节专讲“完美搭配和融合的象征，拌饭”。大喜买下，打算送给女友。

　　回家后忍不住“偷看”了好些，抄点跟大家分享。李英爱近年相夫教子，归园田居。今次出山，是为了拍部探讨韩国饮食文化的纪录片，这书应是成品之一。

　　她这样写：“离开首尔熟悉的生活，搬到京畿道阳平汶湖里也是因为孩子。在城市长大，我对于听着鸟叫声醒来，和各种小虫做朋友，到处跑跑跳跳，以石头当碗盘及花草为饭菜的家家酒，始终怀抱极大的憧憬...... 生下两个孩子后，决定实现这个梦想。我家的庭院没有树，好让孩子尽情跑跳；客厅没有家具，取而代之放置了就算跌倒也不会受伤的六块卡通垫子。造访我家的客人都会吓倒两次，一开始被没有树只有草皮的庭院吓一跳，进到屋内又被没有任何家具的空荡荡的空间吓一跳。家里唯一的家具是厨房旁的餐桌和书房的书桌。曾几何时，两个孩子占了生活中很大的比重，成为我人生的中心。”

　　虽只是译文，也可感觉到这个妈妈的价值观。没树的大片草地和没家具的大客厅，让孩子享受无障空间，要内心很安稳的父母才会做到。

　　李英爱也想到除了为家人外，其实很少为其他人下厨，于是有次请了汶湖里的邻居去她家吃晚饭，像她经常帮衬的面包店东主，曾为她双胞儿接生的医生等。她不以烹饪高手自居，只是亲自弄了桌家常菜；客人也不当她是明星，只是个普通主妇，大家过了个愉快的晚上。

　　她在书里问，你几时为家人以外的人下过厨呢？我真有点心动，是不是要煮点什么，跟邻里联谊联谊。