大学生热衷校园叫外卖 校园记者探访食品安全堪忧

10.11.2014  13:26

导读: 随着移动电商的普及,大学生们纷纷热衷于订购外卖。但是这些“外卖”给同学们带来便利的同时,也存在着不少安全隐患。



随着移动电商的普及,大学生们足不出寝室就有饭菜送上门,同学们纷纷热衷于订购外卖。自今年开学以来,西安外国语大学长安校区,各栋宿舍楼下都活跃着送外卖的小哥。但是这些“外卖”是如何打进校园的?外卖食品安全质量有么有保障?

为啥叫外卖?

来自汉学院的周同学告诉记者:“订外卖可以换换口味,即使学校里的饭再好吃连着吃这么久也肯定感觉腻了,同时也可以促进学校食堂菜品的改革。”

商学院的刘同学说到:“订外卖可以缩短同学们吃饭的时间,避免了在高峰期食堂过于拥堵。而且订外卖会有十分优惠的价格,降低了同学们的生活成本。”

李同学认为外卖给我们的生活带来了便利,在时间忙碌、身体不适或者天气恶劣的情况下为学生提供了一个舒适就餐的可能性。

外卖质量能否保障?

外卖给同学们带来便利的同时,也存在着不少安全隐患。由于缺乏严格的把关与监测,其食品质量安全无法得到有效的保障。

西门外某家烤肉饭,美味又价格便宜,主打外卖。记者前往调查,一走进小店,就闻到各种肉和菜混合难闻的气味,地上尽是污垢,左边烤肉炉子乱七八糟,周围散落着肉片,菜凌乱的放在桌子上,没有任何遮盖,房子最后面存储其他材料,只用一块布遮掩。

记者点了一份烤肉饭,目睹了老板制作烤肉饭的过程。老板用手将米饭抓出来,然后削了几片架子上的烤肉放进饭盒里,最后从摆放在门口桌子上的几盒小菜中挑出几片放在最上面。

当然,这只是抽样调查的一家外卖,并不能概括全部外卖。有些比较正规的餐馆也有外卖,其质量就相对有保障些。

学校拦不住阻拦,外卖小哥自有妙招

学校考虑到食品质量安全问题,下达了禁止外卖入校指令,门口保安也会协助阻拦,但外卖小哥依然活跃在西外大的校园里。俗话说,上有政策,下有对策。外卖小哥们由原先骑自行车,穿统一服装转变到穿便装背书包,装成学生模样进出校园。

学校西门一位保安无奈的告诉记者:“只要发现送外卖的,肯定会阻拦。但现在他们扮成学生,没有办法识别,所以也就没法阻拦了。而且主要是学生爱吃,有时外卖拦在外面,学生会在门口取饭,也是没办法啊。”

随后,记者采访了西外大食堂一楼中快餐饮负责人祖变莉,她说:“对这一现象,我也有所耳闻,首先外卖没法都保障食品安全问题,不建议学生订外卖,饭堂所用的米,面,油,菜都是由指定商提供的,安全有保障。”

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