吃了这么多年的樱桃,从来就没有见过这些豪横的品种!

14.05.2020  23:14

  樱桃

  2020.5.15

  樱桃,一定是现在!当下!时下!最受宠的一款水果,不过作为一个吃货,前两天去了樱桃地里摘樱桃才知道,原来樱桃......还是分品种的......

  百花岭村

  

  樱桃村

  百花岭村位于灞桥区洪庆山西部,属骊山前沿沟壑区,进入新世纪,百花岭村坚持“绿水青山就是金山银山”的发展理念,积极响应政府退耕还林和生态补偿项目建设号召,在自有耕地种植红灯等品种樱桃3000余亩、白凤等品种桃果800余亩、核桃1000余亩、树莓10余亩等经济林。每逢春夏之季,百花岭上百花竞艳、花果飘香,蜜蜂如织,如入仙境。

 

  正值樱桃时节,对于樱桃狂热爱好者来说,还有什么是比蹲在园子里吃樱桃更诱惑的事?

 

  一直以为樱桃的品种就叫樱桃,没有什么花里胡哨的名字,没想到大错特错,人家不仅有品种名,而且还好听的不行......

  要作为一个合格的吃货

  不能只知道吃

  还要吃得略显文化气息

  比如别人只会说“这大樱桃真好吃

  而你会说“今年这美早比布鲁克斯还甜

  话不多说

  接下来

  就给大家介绍一下

  百花岭村樱桃园的各个品种吧

  基本上是把洋气的品种

  包圆了......

   红灯

  算是一个早熟且最常见的品种,一般是在5月上中旬成熟

   01

  主要特点:果个大,色泽艳丽,果肉肥厚,多汁味甜,成熟期较早,是最受食客们喜爱的品种之一。缺点是肉质较软,皮薄,耐贮运性稍差,采收前遇雨有轻微裂果。同时也是用于酿樱桃酒的不二之选。

   02

   布鲁克斯

  樱桃界的“新人”,也是最大最甜的

  贰

  假装是一个标题

  假装是一个没有灵魂的副标题

  甜樱桃品种布鲁克斯,为美国品种。果皮浓红,底色淡黄,油亮光泽,果肉紫红,肉厚核小。果实5月18日成熟,比对照品种红灯晚熟3天,比早大果晚熟6天,比美早早熟4天。作为喜爱甜果子的吃货,对这种甜滋滋的大樱桃毫无抵抗力,还要什么车厘子???

   美早

  晚熟的樱桃与车厘子傻傻分不清,一般在5月中下旬成熟

   03

  从美国引入的一种晚熟樱桃品种,美国品种名称为塔顿Tieton。布鲁克斯的兄弟,美国车厘子的亲戚,是一个果大、质优、肉硬、耐贮运、丰产的早熟樱桃的优良品种。肉质脆而不软,肥厚多汁,风味酸甜可口,烹饪小达人们可以考虑做个樱桃酱什么的。

  既然这么多的品种都给你们介绍了,怎么能不告诉你们如何挑樱桃呢?!小编把珍藏多年的经验悄悄分享给你们。

  如何挑选樱桃

  1.要挑选色泽均匀、个头较大的,然后看它的果蒂,越绿就越新鲜。

  2.接着看果蒂与果肉的连接处,凹的越厉害,樱桃越甜。

  3.不要挑没有光泽、畸形、结痂、果实有褶皱的樱桃。

 

  当然

  实在不会挑

  小编也帮你想好了办法

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  直播时间:

  2020年5月15日15点30分-17点30分

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编辑:赵鹏



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