全省白酒生产企业质量安全追溯体系建设推进会在西安举办

9 月26日 上午，全省白酒生产企业质量安全追溯体系建设推进会在西安海升酒店举办，60多家白酒生产企业代表和各市区、省直管县白酒监管人员80余人参加会议。会议学习传达了国务院办公厅、省政府办公厅、国家食药总局关于食品安全追溯体系建设的精神要求，宝鸡市作了经验介绍，邀请山西讯龙科技有限公司和北京天航质诚科技有限公司讲解了白酒生产企业追溯体系建设相关内容。

今年以来，为贯彻落实各级关于推进食品安全追溯体系建设的要求，省局印发了《全面推进白酒生产企业质量安全追溯体系建设的通知》，乳饮处赴外省进行了专题学习调研，建立了“政府主抓、企业自建、部门指导”三级联动机制，按照“顺向可追踪、逆向可溯源、问题可查清、风险可管控、产品可召回、责任可追究”的总体目标和“点上做好示范、线上先行突破、面上整体推进”的工作思路，不断加快建设进度，力争实现年底前追溯体系在白酒生产企业全覆盖。（乳饮处供稿）