Barsetto百胜图智能称重接粉杯BAX-E6新品首发:实时细致称量,制咖化繁为简

21.02.2023  12:13

  对于手工咖啡的制作而言,降低误差始终是提升成功率和口感稳定性的不二法门,凭借感觉制作咖啡固然随心所欲,但成品的风味与口感却全依赖“临场发挥”,近年来咖啡称的流行,也从侧面证明了咖啡制作“精细化”、“数据化”的整体趋势。事实上,不管是对于商业咖啡馆还是私享咖啡角,都受到了咖啡精细化制作的影响,毕竟稳定、高效、便捷地制作并享用一杯高品质咖啡,是众多咖啡爱好者和从业者的共同追求。

  值得注意的是,咖啡称虽然能够称量控制咖啡水粉比,但接粉之后还需要将咖啡粉单独称重,不仅容易产生损耗误差,也不符合大部分人的日常使用习惯,在咖啡机领域深耕多年的资深品牌Barsetto百胜图敏锐洞察到了咖啡称量的使用痛点,深入研发创新,推出高度贴合咖啡爱好者使用习惯的称重接粉杯BAX-E6,将接粉与称量合二为一,省去单独称重的步骤,简化咖啡制作过程,为家商多场景的咖啡制作提供便利。

  接粉称量,一杯兼得

  咖啡粉的处理,向来是咖啡制作中最为重要的一环,无论是意式浓缩还是手冲咖啡,控制好水粉比都可以将咖啡风味拿捏的更加精准,但由于咖啡粉细碎、易飞溅的特性,想要保证整个处理过程中数据精确其实并不轻松。

  传统咖啡制作中接粉、称粉、布粉需要变更不同工具,整个过程劳心伤神,更难以杜绝出现误差损耗,百胜图称重接粉杯BAX-E6以普通接粉杯为蓝本,别出心裁地加入称量功能,凭借这种一机多用的设计巧思,让咖啡处理无需经历多个器具辗转,轻轻松松一步到位。

  作为一台专业称量工具,百胜图称重接粉杯BAX-E6拥有精确至0.1g的高精细度,无边框LED屏幕实时精准显示数据,方便观察的同时,也为优质萃取打牢了基础。两边搭配触控式按键,拥有较高的灵敏度,操作快速完成,有效提高了出品效率。

  无缝接粉,长久续航

  除了能够同时完成接粉、称量两种作用之外,在使用体验方面,百胜图称重接粉杯BAX-E6也不乏颇具人性化的实用设计巧思。考虑到家用、商用等多种使用环境,百胜图称重接粉杯BAX-E6的接粉口采用了58mm的通用尺寸,能够适配多款意式手柄,严格控制尺寸误差,实现无缝接粉。

  外观方面,百胜图称重接粉杯BAX-E6则是采用铝合金材质,坚实耐用,美观大方,表面经了阳极氧化工艺处理,大幅提高使用寿命,握感也更为舒适。“表面光鲜”的背后,百胜图称重接粉杯BAX-E6的内壁同样考究,经历精细打磨,光滑平整,落粉流畅,还能有效减少咖啡粉转移过程中的细微损耗。

  至于当下十分流行的“电量焦虑”问题,百胜图称重接粉杯BAX-E6当然也考虑到了,内置了大容量锂电池,一次充电即可满足7天称量使用,无需频繁充电,使用更加便捷省心。充电则是采用磁吸充电的方式,背部磁吸充电口能够自动吸附充电插头,随手一放即可充电,帮助用户享受“盲操作”充电的舒适感受。

  作为咖啡器具市场的开拓者,隶属于新宝股份的Barsetto百胜图始终将用户需求作为研发灵感和创新动力。未来,Barsetto百胜图将继续深耕咖啡器具市场,积极开拓创新,秉持“为咖啡爱好者提供更专业的咖啡器具”的品牌使命,为更多咖啡爱好者和从业者打造精致便捷的咖啡生活。

编辑:钱江



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