“百鸡百吉”让更多人了解中华之美
年，对于中国人来说，是萦绕在心头的一种温暖，一件新衣、一桌好饭、一盏盏灯笼、一副对联、一张张窗花，都透露着对新年的期盼。1月21日下午，一场具有浓郁传统文化气息的新春活动在肯德基百鸡百吉主题餐厅举行。一群年轻人汇聚在一起，跟随西安市非物质文化遗产、西安剪纸项目代表性传承人刘惠霞老师一起，了解剪纸文化、西安剪纸特色，并亲自动手制作剪纸，将剪纸做成红包、手机装饰、礼品包装，浓浓的年味扑面而来。
民俗艺术呈现出灵秀之美
一走进肯德基南大街餐厅，大家就被浓浓的剪纸氛围包围，起伏的城墙、厚重的大雁塔、俏皮的 陕西 皮影、活灵活现的雄鸡，他们出现在餐厅的墙壁、窗户、桌椅、柜台、灯罩等现代室内装饰中，传统年味就这样弥漫开来。
百鸡百吉主题团花，预示着团团圆圆，十只雄鸡围绕着“百鸡百吉”，寓意“雄鸡报晓，吉到福来”。群鸡闹新春，大鸡小鸡形态各异、生动有趣，有起舞的，有啼鸣的，有嬉戏的，有啄食的……传达了春来的热闹景象，也传达出春节全家团圆、热热闹闹过节的美好愿望。细心的人还发现，贴在餐厅玻璃窗上的钟楼剪纸正与不远处的钟楼遥相呼应，别有一番韵味。
传统与时尚结合剪纸玩出新花样
活动现场，记者看到，前来体验西安剪纸文化体验活动的市民中，以年轻人居多，不仅有身着中国传统汉服的姑娘，还有在中国求学的外国留学生。
在刘惠霞老师的带领下，大家从最简单又有趣的剪红唇开始，一会儿剪出一个蝴蝶，一会儿剪出一只大公鸡，还有传统的团花、喜字。更有趣的是，大家对这些原本贴在窗户上的窗花赋予了新的时代气息，有人贴在彩纸上做出了DIY的剪纸红包；有人把团花附在礼品包装上，浓厚的年味与美好的祝福就这样展现出来；最让大家兴奋的还是把剪纸做成手机装饰，一个透明的手机壳，里面放上一只雄赳赳气昂昂的公鸡，以祈福新年大吉大利。
留学生感叹剪纸艺术就像变魔术
“哇，太神奇了，一把剪刀和一张纸就能变出这么漂亮的图案，就像变魔术一样。”来自孟加拉的留学生尼潘如今就读于西安交通大学，现场看到刘惠霞老师的剪纸作品，新奇地感叹道。尼潘说，来中国留学，接触到很多中国传统文化，每一个东西背后都有故事，自己非常喜欢，也希望把这些故事带回去，讲给家人朋友听。记者看到与尼潘同行的留学生早已将老师剪出来的“金鸡”贴在了胸前。
在活动现场，身穿汉服的姑娘，端坐桌前，在老师的传授下正聚精会神的学着剪窗花，两剪刀过后，只见一个爱的红唇便呈现在人们的眼前。“非常喜爱咱们的传统文化，既有深厚的韵味又非常美，这些都是我们的瑰宝，我们愿意将他们穿在身上，戴在头上，贴在窗户上，也记在心里。”汉服爱好者贾瑞华说。
向世界推崇传统文化和剪纸艺术
肯德基餐厅将同音“鸡”和鸡年联系起来，也是受到我们传统文化的感染。肯德基售卖的商品很多都是鸡，我就剪了很多的鸡。西安市非物质文化遗产、西安剪纸项目代表性传承人刘惠霞说，参加这样的活动，向世界推崇我们的剪纸文化，推崇我们的民俗文化。当外国友人看到我们的剪纸时，虽然语言不通，但简单的两个字“哇塞”就足以表现出他们对我们传统文化的肯定。
百鸡百吉让更多人了解中华之美
据了解，肯德基在鸡年来临之际，将民俗艺术与现代审美相结合的创意进行升级，全国用20多种民俗艺术将100多家餐厅装饰一新，南京的云锦、成都的蜀绣、长沙的花鼓戏、陕西的剪纸、唐山的皮影、上海的金山农民画、北京的京剧脸谱等，不同民俗艺术形式表达多种鸡的形象，寓意鸡年吉祥，故称“百鸡百吉”。
通过这样的方式，一方面是把地域性的民俗文化艺术与餐厅装饰结合，将传统之美融合在现代设计中致敬传统。另一方面是想通过新年期间创意的民俗艺术展示活动，让更多人了解中华之美、保护离我们远去的老手艺。
在中国的传统文化中，鸡有五德“文、武、勇、仁、信”。肯德基还推出了具有积极正能量寓意的“闻鸡起舞”新春全家桶。用传统艺术剪纸的形式展现一只色彩斑斓、昂首挺胸的吉祥鸡形象，并配以中国书法“闻鸡起舞”四个大字，让您在享受美食的同时，更能体验到喜庆的年味。文/王嘉图/陈飞波