真爱丝路美食之旅电视节目在汉中开拍

28.03.2018  20:16
        为了贯彻落实省政府提出的实施“陕菜品牌创新工程”,振兴陕菜品牌,弘扬博大精深的陕西饮食文化,打造陕西餐饮新的名片,陕西广播电视台都市青春频道、西安真爱投资集团有限公司、陕西省餐饮业商会、陕西省创业促进会共同发起了《真爱丝路美食之旅》电视拍摄活动。         《真爱丝路美食之旅》此档节目旨在将陕西100多个县区独特的陕西味道、家乡味道进行抢救性记录与发掘,保护与宣传。活动以陕西美食文化的深度探寻与感受为切入点,以陕北、关中、陕南饮食文化为主线,以正宗的陕西味道为卖点,意在通过探寻全省范围内的陕西美食文化的人和事,拍摄“舌尖上的陕西美食”。通过前期我局配合省广播电视近3个月的推荐、实地采访、细节沟通等环节的准备,于3月18日,陕西广播电视台一行20余人来汉正式拍摄“真爱丝路美食”节目,陕西广播电视台一行对我市地方特色小吃—汉台周家凉粉店、植元面皮、城固精味王面皮店、湑水人家—原公杂烩、宁强麻辣鸡、核桃馍、略阳羌英罐罐茶等美食进行拍摄,拍摄从选材、原料加工制作、成品制作等角度进行故事构图,恰逢油菜花盛开季节,巧妙拍摄油菜花海优美画面,并结合韩家祠堂等景点,将美食、美景、故事融入一体,让世人见识汉中特色食材以及与食物相关、构成汉中美食特有气质,展示汉中饮食文化的精致和源远流长。         本次拍摄活动充分利用和发挥了新闻媒体在宣传方面的针对性、有效性和普及性,有利于汉中特色美食的挖掘与宣传,有利于汉中饮食文化的对外传播与交流,有助于推动我市旅游与餐饮业的繁荣发展。


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