修正碱龄创始人盛家齐受邀”食品与功能国际研讨会”

28.05.2018  19:50

  由英国皇家化学会及《Food & Function》杂志主办,陕西师范大学食品工程与营养科学学院、大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心以及陕西省功能食品工程技术研究中心联合承办的食品与功能国际研讨会(Food & Function International Symposium)于2018年 5月 25-27日在西安举行。本次会议旨在促进食品科学领域国际间的学术交流,并为皇家化学会与国内食品科学、营养学同行学者间搭建沟通的桥梁。会议就食品功能因子的理化特性、分析检验、分子营养、代谢组学、功能评价、安全风险评估、健康产品研发等重大理论和实践问题展开讨论,展示国内外功能食品或特膳食品研究领域的最新科研成果,构筑科研单位与食品医药企业的合作平台,促进我国食品科学研究与产业的快速发展。本研讨会依托英国皇家化学会旗下《Food & Function》杂志(IF:3.247),邀请来自澳大利亚西澳大学、法国国家农业研究中心、美国马萨诸塞大学、英国诺丁汉大学、日本神户大学等国际著名食品科学研究机构的十多位的食品营养健康和加工领域的专家学者做报告演讲。

  修正碱龄素食碱餐作为中国首款碱性营养粉,亮相“食品与功能国际研讨会”,并被评为大会唯一指定健康饮品,满妃集团董事长修正碱龄品牌创始人盛家齐先生受邀参加了这次国际型研讨会,与各国专家探讨交流健康食品在解决当今社会人类普遍面临的饮食失衡问题方面的巨大潜力和重要作用。

  盛家齐先生与保罗克隆教授(Paul Kroon)

  会议期间,各国专家对于碱性食疗的理念给予了极大的肯定,碱龄产品也在会议中得到了专家们的极大关注,这一将碱性食疗理念完美融合于日常饮食的健康食品,将会为促进饮食均衡改善人类体质起到重大的推动作用。

  国内首款碱性营养粉碱龄与此次国际化论坛的接轨,预示着中国对世界健康食品产业发展的重要性。中国作为13亿人口大国,健康食品产业受到世界瞩目,未来健康食品产业发展的无限空间也将推动中国经济新的飞跃。

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编辑:韩涛