日前，城固县中小学校广泛开展以“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”为主题的食品安全宣传周活动，深入宣传新修订的《食品安全法》和食品安全知识，全面提升中小学和幼儿园食品安全意识和法治意识。
——广泛宣传，强化食品安全责任意识。 在活动周中，县教体局组织各校教职工认真学习了新修订的《食品安全法》和《食品安全知识读本》；各学校结合自身实际制订了详细的食品安全宣传周活动方案，张贴悬挂横幅标语，利用校园广播、黑板报和升国旗时间，向广大师生大力宣传食品安全知识，强调食品安全事项；各校举办了食品从业人员、管理人员交流培训会，签订了食品安全责任书，进一步强化了食品从业人员的安全责任意识；部分学校还组织师生到街头设立展板，分发食品安全小知识，向广大群众进行食品卫生安全宣讲，收到了良好的宣传教育效果。
——加强教育，提高师生自护自救能力。 各学校充分利用班会、安全课、学科教学等途径，渗透食品安全教育。通过讲解、演示、展播、训练和实物比较，对学生进行了食品安全预防教育，进一步增强了师生防止食物中毒意识，提高了师生自我维权和自我保护意识；学校邀请了县食药局、工商、卫生等部门领导、专家为广大师生作食品安全知识讲座，使食品安全深入人心；各校组织学生开展了食品卫生安全知识竞赛和征文比赛，通过形式多样、内容丰富的各项宣传学习活动，不断提高师生的自护自救能力。
——营造氛围，强化学生行为习惯养成。 为使学生养成良好的生活习惯，合理饮食，健康成长，各学校在餐厅张贴爱惜粮食、文明就餐的宣传标语，为师生营造良好的就餐文化氛围，实现环境育人；利用班会、安全课等教育学生要注重个人卫生，提高个人修养，厉行节约，遵守秩序，争做文明小公民；各校安排了值班老师，负责学生就餐时的秩序维护及管理，教育学生积极践行“光盘行动”，不剩饭剩菜，不挑食偏食，不买“五毛零食”，不买“三无”产品。
——坚持督查，确保食品安全周活动收到实效。 为督促各校开展好食品安全宣传周活动，教体局相关负责人利用到学校检查的机会，对各校食品安全宣传活动的开展情况进行了督查。 一是 检查了各校食品安全宣传工作是否开展，活动方案是否实施； 二是 检查了是否有“三无”产品进入校园； 三是 检查了食堂炊勤人员操作是否规范； 四是 检查了各校对食品卫生安全管理是否到位、安全责任是否落实； 五是 检查了学校食堂和小卖部的卫生状况。对检查中存在问题和安全隐患的学校，教体局下发了整改通知书，督促各校限期整改。
宣传周期间，各校开展课堂教育、举办知识讲座52次，参加人员4.6万人次；发放宣传资料1.8万份；开设食品安全专栏137个，制作展板42个，办黑板报98期，悬挂标语横幅87条，制作张贴宣传画810张，通过校讯通发送短信5200条，印发《致学生家长一封信》4.2万封。食品安全宣传周活动的开展，大力普及了食品安全知识，增强了师生的食品安全意识，提升了师生食品安全防范能力，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。（文/李伟 张茹）
（责任编辑：胡玥）
