老油坊着火 众人帮忙恢复重建

20.11.2016  05:33
核心提示: 一场大火,让这间130多年历史的老油坊,受到了重创。起火的厂房,100多平米,是最主要的榨油车间,至今保留着百年以来的纯手工压榨工艺,受损最严重的,除了房子里的榨油设备,还有房顶的木椽、木梁、瓦。

本报讯(记者 宋雨) 一场大火,让这间130多年历史的老油坊,受到了重创。起火的厂房,100多平米,是最主要的榨油车间,至今保留着百年以来的纯手工压榨工艺,受损最严重的,除了房子里的榨油设备,还有房顶的木椽、木梁、瓦。(详见本报11月19日A6版报道)

作为我国仅存的几处百年老油坊之一,如今,这个百年“活化石”的院落,最急切的事是尽快将受损的设备和厂房进行修复,尽快恢复正常生产。

本报的报道,引发舆论广泛关注,“它既是文物,又是非物质文化遗产。”市民霍先生曾两次参观过这间老油坊,“油坊设备很古老,是清朝洋务运动后期光绪年间遗留下的工业文化遗产。最具历史意义的是,他们用传统的工艺榨油,这是西安乃至西北地区极为罕有、极为濒危的古老技艺。”

昨天,省内多地读者纷纷联系本报965369新闻热线,愿意提供一些旧木料和旧砖瓦。家住长安区滦镇街办五星村的李先生,几乎与这间老油坊是邻居,两个村子相隔几里路,老油坊的名气,李先生早有耳闻。“前几年我家把老房子拆了,留下不少的旧瓦和旧木料,扔了可惜,就一直堆在院子里,”他说,过去农村盖房使用的多是布瓦,这种瓦的造型更利用防水,“这些布瓦现在已经不多见了,只要老油坊需要,我愿意送过去。”李先生家还存了不少旧木料,也是拆房子时留下来的木椽。他说,如果自己的这些东西,能帮助到老油坊,是一件很开心的事。

来自渭南韩城的杨女士看到本报后,想起老家也有一些旧木料,主要是柏木和松木,具体有多少,她不清楚,但“这些木椽当初就是盖房子时准备的,都加工好了,肯定能用得到”。长安区大兆村的强先生家,也保存了不少旧砖瓦,“能用来盖老油坊,算是变废为宝了”。

对经营者高飞来说,大家的帮助,他很感动。“我们一定会尽快恢复生产,榨出更多更好的油,来回报社会。”他计划今后在这里将建一座博物馆,还要修一个纪念碑,让后人记住这场大火,记住消防战士灭火,记住社会各界的关心。

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