现采摘草莓莫贪嘴 有市民吃了出现食物中毒
现摘草莓没洗就吃，结果食物中毒，这可能是农药残留引起的，华商报记者实验检测发现，除了超市出售的草莓外，水果摊和大棚现摘草莓均农药残留超标，但清洗干净后就没了残留。
“我特别爱吃草莓，没想到就中招了。”市民林女士上周末和家人前往西安周边的大棚采摘草莓，现场吃了10几颗，回家没洗又吃了10几颗，然后洗了一盘全 都吃完了。结果第二天早晨起来就出现头晕恶心浑身无力的症状，起床后上吐下泻一整天都只能躺在床上。“应该是食物中毒了，我一个礼拜都没缓过来。”林女士 说，他怀疑草莓的农药残留超标。
1月21日，华商报记者前往长安区某草莓种植大棚现场采摘了一些奶油草莓，又在大棚外购买了一些个头较大的巧克力草莓，草莓种植者称他们的草莓是有机无公害的，上的是鸡粪，为防病虫害喷了烟灰调制的水，没有任何农药。 华商报记者在城南某大型超市购买了一盒盒装草莓，工作人员称他们的草莓是从户县大棚采摘的，进超市前进行了农药残留检测，保证安全。随后，华商报记者又在含光路某水果摊购买了两种价格不同的草莓，摊贩称草莓都是环山路大棚给送来的，没农药。
1月21日下午2时许，华商报记者将这些草莓送往西安营养学会进行检测，结果发现，除了超市购买的草莓外，其他几种草莓均农药残留超标。随后，营养师又将现摘草莓清洗干净后重新检测，结果发现清洗后的草莓已经没有农药残留。 “千万不要直接吃，一定要仔细清洗。”
西安营养学会食品安全中心副主任杨文骜说，草莓的植株比较低矮，而且果实细嫩多汁，因此容易受到病虫害和微生物的侵袭，在种植草莓的过程中经常会使用到农药。如果食用了农药残留超标的草莓，会刺激肠胃，导致食物中毒，所以食用前一定要先清洗。 具体的清洗方法为：先用清水冲洗两遍，冲掉泥土等杂质;然后用清水浸泡10分钟，不要摘掉草莓梗叶，防止农药侵入果肉;取适量食盐撒到草莓表面轻搓10秒，然后加水用盐水浸泡5分钟，进一步消毒杀菌。华商记者 赵瑞利/文 陈团结 实习生 李文泽/ 图