虹鳟出标准后滞销 网友：聪明反被聪明误？
虹鳟出标准后滞销 网友：聪明反被聪明误？
生食三文鱼的团体标准发布，但刚一发布就遭到网友议论和吐槽。
此前，刚成立不久的中国水产流通与加工协会三文鱼分会，发布了国内第一个《生食三文鱼》团体标准(报批稿)。按照标准解读，“淡水三文鱼”虹鳟鱼竟名正言顺地成了三文鱼。
对新的团体标准，公众难以放心。这次风波之争也使得消费者对三文鱼避之不及，在必需品的情况下，三文鱼销量大受影响，公众终于用行动投了有力的一票。
目前，起草标准的公司，电商销量跌倒谷底，荷裕30%-35%的业务为零售，店铺下架的损失可想而知。
民泽公司旗下的天猫龙羊峡旗舰店内共有12款产品，目前折扣在4.9-7.7折不等。但月销售量却很低，除去两款肉松产品，10款虹鳟产品中，4款月销量为0。折扣力度最大的是“新鲜即食烟熏三文鱼（虹鳟）切片生鱼片礼盒”，总重450g，促销价为112元，划线价为228元，折扣为4.9折。但产品月销量为0。
在京东龙羊峡官方旗舰店内，除“三文鱼松”仍在售，其余产品均显示“已下柜”。已下柜产品中，除了一款产品组合中尚有“三文鱼”三字，其他均已改名为“虹鳟”。京东相关负责人表示，“此举属于正常的业务调整。”
在被记者问及标准推出后业务是否受影响时，荷裕总裁强调，“制定标准这种事永远应该是正确的”，言语之中颇有对规范三文鱼产业贡献不小的意思。
新京报调查表示，事实上，参与制订标准的这些公司，之前在电商平台没有明确标注虹鳟，而是而是标注了拉丁文名称“Salmo Salar”（大西洋鲑）。有报道提到，有消费者购买荷裕产品被误导，且维权受阻，电商客服在回复时，正是援引《生食三文鱼》团体标准。后来争议升级，迫于压力，几家公司才在产品上注明了虹鳟的字样。
虹鳟与三文鱼的外观差距很小，如果没有明确的产品信息标注，普通消费者很难看出来。但民众的日常认知不应该被扭曲。
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在2014年还被列为“李鬼”三文鱼而遭严打的虹鳟鱼最近火了。因为一份由中国水产流通与加工协会发布的《生食三文鱼》团体标准，虹鳟鱼“跻身”三文鱼队列，由此引发了外界的广泛争议。
编辑:张楠