宝鸡：西凤公司工业之旅 大酒海年份久远游客称奇

    西部网讯（陕西广播电视台《第一新闻》）今天是十一长假的第五天，不少人都在考虑短线出游。可周边的景点人满为患，距离远的地方时间又有限，到底去哪好呢？今天记者带大家去一个别有生趣的地方----西凤酒厂，来体验一次独具特色的工业之旅。

    走进西凤酒厂的大门，道路两旁绿荫成林，给人一种清新古朴的感觉。今天和记者同行的有不少从全国各地来的游客。

    游客 冯先生：“之前一直生活城市里，环境、空气、雾霾比较严重，周围虽然有农家乐，但是经常去，去腻了。西凤我一直很想来参观。不光能转，旅游，还能了解很多制酒方面的知识。”

    西凤酒厂从1956年建厂至今已经有50多年的历史，随着企业的快速发展，传统酿造工艺也在不断更新。在公司讲解员的介绍下，记者也了解到一颗颗粮食经过怎样复杂的酿造工艺而变成一滴滴琼浆玉液。这其中，最让大家感兴趣的地方就是储藏酒的大酒海。一进到储藏酒的酒海库中，几十个直径在2.5米、高3米，容量约5吨的柱体容器映入眼帘，这些酒海都是用藤条编制、用豆腐填充空隙，用血料、石灰、蛋清做粘合剂，用白棉布、麻苟纸裱糊200多层，等完全干燥后内壁涂上菜籽油和蜂蜡后才能用于储酒。在每个酒海上，都有储藏年份的编码，而这个酒库中年份最久的是1957年，比大部分游客的年纪还大。

    除了参观之外，大家还能参与到品酒环节。在西凤产品展厅，陈列着200多款西凤酒产品，凡是来的游客，都可以品尝到最纯正、没有任何添加勾兑的西凤原浆酒。

    游客 王先生：“这个酒的口味比较纯正，喝起来感觉有甜有香。”

    据了解，酒厂自2008年开展工业游活动以来，已经接纳了七、八万名游客。如果您也想体验一次工业之旅，可以提前和西凤公司企业文化中心联系，安排参观时间。

    自驾游线路：从西安驾车上绕城高速，阿房宫立交驶出进入连霍高速。沿连霍高速行驶140公里，朝平凉/凤翔方向进入宝汉高速，行驶约13公里，在凤翔出口驶出。下高速后，沿着渭北环线行驶至西风大道，到达西风酒厂。

    联系电话：0917----7421176