探秘西安永兴坊美食博物馆 美食真假难辨

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潼关肉夹馍、西安粉汤羊血、八宝辣子、蓝田荞面饸饹、户县软面、耀州窝窝面、 汉中 菜豆腐、绥德羊肉面、长武县水豆腐、山阳县神仙凉粉、合阳踅 面、志丹羊肉剁荞面……

今日，记者带你探秘西安永兴坊——陕西非遗美食博物馆，从这些逼真的食品仿真模型，你可以直观感受来自关中、陕北、陕南各地令人 “垂涎三尺”的“美食宴”，亲身体验陕西博大精深的美食文化。(文/摄王桢)金线油塔羊肉泡、岐山面皮龙须酥、醴泉醪糟石子馍、宁强木槌千棰酥，西安甑糕 味道好，紫阳蒸盆来压轴，咸阳biangbiang远名传……对于喜欢咥遍陕西各种风味美食的你，还只是徘徊在回民街、德发长、粉巷、西安饭庄和同盛祥等 地吗？亦或舟车寻找袁家村、马嵬驿民俗文化村、周至沙沙河水街和富平和仙坊民俗文化村等美食街吗？不如来西安的永兴坊，品味古城老城墙下的中华老字号美 食，体验“一站式咥美陕西”的饕餮盛宴。