阜禮旗下黄小米热销，微商城同步热卖！
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黄小米易熟而营养丰富，是较为大众的早餐食品。京东阜平馆、微店阜平馆的黄小米煮熟后略带迷人的甜味，且具有一定的糯性。中医认为黄小米的营养价值在于煮好后小米粥上漂浮的“米油”，这层“米油”可是营养价值十分丰富的，有“代参汤”的美称。
黄小米含有蛋白质、碳水化合物、脂肪，维生素B1等多种人体所需的营养元素，而且含量均在五谷杂粮的首位，蛋白质含量优于大米，碳水化合物含量高于麦和稻。还含有复合维他命B、钙质、钾、纤维等。此外，色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。用黄小米煮粥，如果是在睡前服用，则易使人安然入睡，是一剂天然无副作用的安眠药。
用阜平自产杂粮黄小米熬粥，营养丰富。阜平当地妇女在生产后都会食用加了红糖的黄小米来保养和调节身体。黄小米的优良性质决定了一般人均可食用。对营养有特殊需求的的老人、病人、产妇来说，是非常宜用的滋补品。不过，小米含有寒性，气滞者忌用，素体虚寒、小便清长者都要少吃黄小米；同时也要注意，同黑小米一样，黄小米也忌与杏仁同食。
黄小米绿豆粥
材料：阜平自产杂粮黄小米、绿豆、花生。
首先要将绿豆洗净，连同花生、黄小米一起放入锅中煮至沸，改为小火继续炖20分钟，然后关火，记住要盖上锅盖让它继续焖15分钟左右再开盖，根据个人口味加入糖或者酸甜的水果。黄小米和绿豆、花生搭配营养更均衡，记得有豆类的加入，煮的时间要相对加长，保证豆类熟透。
双黄粥
材料：阜平自产杂粮黄小米、玉米碴。
先将两样材料分别浸泡20分钟。再将玉米碴先放入电饭锅中用煮粥模式煮15分钟，加入黄小米继续煮至熟透便可。此粥能滋阴润燥健脾养胃，做法也十分方便。
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编辑:韩涛