陕西猪肉“旺季不旺” 价格近日一路走低

省物价局价格监测价格监测显示，本周我省蔬菜市场综合平均价格小幅上涨，小农产品价格小幅上涨，生猪、猪肉价格继续下降。

专 家分析说，蔬菜价格上涨与气温下降有关，生猪大量集中出栏致使猪肉价格在节日来临时价格依然下降。监测显示，本周我省蔬菜市场综合平均价格小幅上涨。监测 的23种蔬菜价格与12月24日相比，14种上涨、1种持平、8种下降，23种蔬菜的综合平均价格为每500克2.60元，与12月24日的2.56元相 比，上涨0.04元，涨幅为1.56%。

监测的13种小农产品价格与12月24日相比，6种上涨、2种持平、5种下降，13种小农产品的综合平均价格为每500克15.86元，与12月24日的综合平均价格15.71元相比，上涨0.15元，降幅为0.95%。大蒜、生姜价格均小幅下降。

猪肉需求出现“旺季不旺”的局面，生猪大量集中出栏致使市场供大于求，生猪、猪肉价格仍呈下降走势。本周生猪(毛猪)全省平均销售价每公斤13.55元，比24日下降0.73%。鲜猪肉(剔骨后腿肉)全省平均销售价每斤12.49元，比24日下降1.03%。

总体来看，政策对于国内生猪价格提振作用并不明显，相对于国内巨大的养殖基数来看，节日消费对猪肉价格的影响难以抵挡生猪集中出栏带来的打压，加之随着人民生活水平的提高以及消费观念的改变，节日肉类消费更加理性，节前集中出栏势必造成生猪价格下跌。华商记者 毛蜜娜