省食品监督所对基层监管工作进行培训指导

根据国家总局和省局工作会议精神，积极开展对基层食品监管工作的业务指导，省食品监督所积极配合各市县局开展食品安全法律法规和业务知识培训工作。2月份，省食品监督所分别对咸阳市食品药品稽查人员和乾县食品药品监管人员进行业务指导，就食品经营许可、食品日常监督、案件查办、三小行业许可和日常管理工作进行培训，并配合两个局对食品生产经营、餐饮服务从业人员一千余人进行培训授课，为当地2016年食品安全监管工作提水平，上台阶提供了有力的支持。

通过培训和业务指导，大家对新颁布的《食品经营许可管理办法》、《食品安全法》（2015版）、《陕西省小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》有了更深刻的理解，对执法过程中出现的疑难问题和认识误区通过讨论学习进一步明晰，找到了适合当地情况的解决方法。

通过实地业务指导和培训的方式为各地提供支持，受到大家的欢迎。今年，省食品监督所将继续开展和各地市的合作，通过实地培训，帮助基层工作人员提升食品安全监管能力，提升从业人员的食品安全知识水平。（省食品监督所供稿）