不吃早餐后果“很严重”？医生提示：当心引发六大健康危机

　　 原标题：夜猫子不吃早餐或与基因有关

　　 　医生提示放弃早饭当心引发六大健康危机

　　上班上学要迟到没工夫吃早餐、肚子一点儿都不饿从来不吃早餐、来杯咖啡提提神代替早餐……不吃早饭的你属于哪一款？日前，美国麻省总医院的研究人员发现，除了年龄、工作和社交需求、社会经济状况等环境因素外，吃不吃早餐还有可能跟人体内的基因有关。

　　其中，与白天满血复活的“早起的鸟儿”相比，晚上精神振奋的“夜猫子”们更容易不吃早餐。不过，北京电力医院消化内科的专家却认为，不吃早餐后果“很严重”，可能会引发六类健康问题。

　　 早上精力充沛的人更偏向吃早餐

　　我们总是以为，习惯的养成源于人的自由意志。但实际上，许多习惯早已被编入基因中。三餐之中，早餐的重要性颇具争议。因此，麻省总医院的研究小组决定寻找与早餐相关的基因。

　　研究人员分析了英国生物银行193860名个体的遗传数据，发现基因组内有六个与早餐不吃谷物相关的染色体区域。这些区域提供了一个了解不吃早餐这一习惯的窗口，而它们在染色体内的位置则提供了有趣的生物线索。

　　麻省总医院的研究人员发现，六个染色体区域中，有三个和可能与昼夜节律(也被称为生物钟)相关的基因相邻。他们还发现，早上精力充沛的人(早鸟)有更大几率吃早餐，而晚上精神振奋的人(夜猫子)则更有可能不吃早餐。

　　而另外三个染色体区域已被发现与其他特征相关联，诸如咖啡因摄入和新陈代谢，对碳水化合物的摄入偏好和精神分裂症风险。目前，研究人员正在推测上述染色体区域与不吃早饭之间的联系，例如用咖啡来取代早餐，但确切原因尚不明朗，尚需更多研究来了解其中关系。

　　“我们的研究结果表明，早餐偏好与生物钟相关的基因有关，规律早餐可能才是健康饮食的一部分。”麻省总医院Hassan S Dashti博士表示。不过需要强调的是，遗传只是不吃早餐的部分决定因素。早餐习惯同样也会受到年龄、工作和社交需求、社会经济状况等环境因素的影响。

编辑:高蒙