铜川耀州区城管办针对夜市管理存在的突出问题，想方设法开展夜市整治，提升夜市管理水平。
根据《城市市容和环境卫生管理条例》规定，耀州区在城市建成区设定了七处夜市，通过兼并周边夜市摊点群，吸纳流动便餐销售业主，有效解决了城市夜市数量多、规模小，挤占城市主干道等影响市容卫生、干扰居民生活、妨碍交通安全的突出问题。
严把夜市经营准入关，对所有夜市经营户，按照个人申请、岗前培训、划定摊位、验收许可的程序重新进行了审核认定。制定出台了《夜市餐饮摊点经营场所基本卫生核查标准》，规定凡从事餐饮服务的夜市摊点必须依照食品安全法律法规以及食品安全标准从事经营活动。必须在指定地点经营，统一摆放，不越线。要求夜市地板胶同色、同宽、一线齐，餐桌一桌一个垃圾桶，垃圾不落地。从业人员统一着装，做到白衣、白帽、白口罩“三白”。从事烧烤行业的商户严禁使用无烟煤、木炭烧烤，统一使用环保的燃气灶具。夜市食品加工计量器具及液化气钢瓶必须经技术质量监督部门进行检验登记。
加强夜市环境卫生整治，夯实管理责任。夜市主办单位确定专人，负责夜市环境卫生管理和经营场所环境维护。市场卫生统一配备固定环卫工，全程进行清洁。区城管办组建成10人督查中队，坚持在每天18:00—22:30对城区内7个夜市摊点进行不间断巡查。（来源：铜川日报）
责任编辑/罗伟
