省药检所与西安交大 西安天隆科技有限公司食品安全联合实验室揭牌

近日，省食品药品检验所与西安交通大学食品学院、西安天隆科技有限公司食品安全联合实验室揭牌仪式在西安举行，省食品药品监督管理局林伟副局长，中国工程院院士、全国人大常委、陕西省科协主席、西安交通大学蒋庄德教授，西安天隆科技有限公司彭年才董事长出席揭牌仪式并分别讲话致辞。西安交通大学食品学院赵宏副院长、西安天隆科技有限公司李明总经理与省食品药品检验所刘海静所长在合作协议书上签字。省食品药品检验所马康民书记主持了揭牌仪式。

林伟副局长在讲话中指出，食品药品安全直接关系人民群众的健康与生命安全，是重大的基本民生问题、经济问题和政治问题。目前，食品药品安全风险高发和矛盾凸显的阶段性特征仍然明显，随着社会的发展和技术的进步及人们生活质量的提高，食品消费也从注重数量向注重质量和安全转变，而与食品安全相关的检验检测技术也同样受到了国家的高度重视，这就对食品检测技术提出了更高的要求，检验检测应向高技术化、速测化、便携化以及信息共享迈进。

蒋庄德院士是西安交大食品学院的发起人，他表示：省食品药品检验所是陕西省食品药品监管系统的主要技术支撑机构，西安交通大学食品学院致力于培养食品安全领域一流人才，是国内第一所培养具备食品科学与生产设备及工艺控制专门人才的院校，西安天隆科技有限公司是一家高科技仪器生产企业，尤其在食品检测仪器方面的研究方面有20多年的积累，具有很强的研发团队，相信通过三家合作一定会使得我们在食品药品检验、仪器开发、人才培养以及为老百姓保障食品安全做出应有的贡献。

联合实验室的揭牌预示着三方在食品安全领域的合作进入了新的发展阶段，这次三方本着共同的历史使命、共同的研究方向、共同的执着追求，优势互补、平等互利共建食品联合实验室，体现了产、学、研全方位合作的特点，必将促进我省食品安全检测工作迈上新的台阶。（省食品药品检验所供稿）