大荔县人大代表视察学校食堂管理及食品安全工作

31.03.2016 12:58

本文来源: 教育厅

近日，大荔县委副书记、县人大主任马荣界带领县人大常委会组成人员和省、市、县人大代表60余人深入该县实验小学，对学校食堂管理及食品安全工作进行视察。大荔县副县长任教训，县教育局局长李继续、党委副书记李岳峰等陪同视察。视察中，大荔县实验小学校长孙建勇首先向人大代表们汇报了学校食堂管理工作的基本情况。他介绍，学校高度重视食堂管理和食品安全工作，在县教育局、县食品药品监督管理局的指导和帮助下，坚持精细管理，严把食品安全流程关、人员管理关、安全操作关和食堂卫生关，努力构建食品安全保障体系，学校食堂曾被评为食品安全示范学校食堂。随后，人大代表们进入食堂清洗间、烹饪间、蒸煮间、食品储藏室等处，对食堂规范操作和卫生状况进行实地查看，并详细了解食品原料购进、加工、食材保存、台账管理等情况。看到食堂工作人员身着干净的服装，有条不紊地严格按照规范流程操作，人大代表们对实验小学的食堂管理和食品安全工作表示肯定，认为实验小学食堂管理工作落实到位、制度建设落实到位、防范措施落实到位，为学生营养用餐、安全用餐和卫生用餐提供了有力的保障。马荣界在视察中强调指出，食品安全大于天，学校的食品安全更是直接关系到每一位师生的身体健康和学校教育教学秩序的和谐与稳定。他希望县教育局和实验小学，要持之以恒增强食品安全意识，落实工作责任，严格执行食品安全操作规范，严把食品原料采购关、餐用具清洗消毒关，确保食品卫生安全和饭菜质量，全力为广大师生营造安全、健康的就餐环境。（责任编辑：胡玥）

本文来源: 教育厅

31.03.2016 12:58

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