厨房也有男主人

　　拥有厨师证照的父亲退休后，依旧不改他对烹饪的热爱，然而家里的人都晓得，与其说父亲是喜欢“做菜”，不如说是喜欢“指导做菜”。卸下生活重担后，父亲在家的时间多了，于是吃饭时间对母亲来说如同参加料理比赛一样，得听父亲说上两三句：“这个菜要好吃得先过油”、“火候不够”等等，母亲听习惯了倒是虚心受教，偶尔有不同的意见，两人在餐桌前拌拌嘴也就罢了，也算是种生活乐趣。

　　然而父亲的“魔爪”貌似不满足于此。假日喜欢烘焙小西点的妹妹，如今只得趁着父亲午睡的几小时空档，赶紧将面团送进烤箱；倘若父亲睡到一半起床，瞧见有人在厨房里头，便会开始讲解制作点心的详细方法。

　　不得不承认，经过父亲指导烤出来的糕点简直跟外头店面卖的一模一样，香味十分诱人，然而妹妹喜爱悠悠哉哉的下午时光，就不免因为父亲的一席话而搞得神经兮兮，恰似西点厨师的入门考试一般。

　　我待在客厅置身事外，毕竟极少下厨，坐享这些美味的餐点即可，但这还是不能让我幸免于父亲的训话。见我吃东西吃得津津有味，父亲瞇着眼睛说道：“连炒菜要加多少盐巴都拿捏不准，将来结婚了怎么办？”我顿时晓得父亲又要唠叨好一阵子了，只好打混回应：“现代人都讲求健康，少油少盐，加一点点意思意思就好啦。”赶紧脚底抹油，三十六计走为上策！(摘编自台湾联合报 作者：彗彗)